2012/7/7(土)14:20頃初訪問。

本日は、以前より気になっていたコチラのお店へ初訪問o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
土曜は昼までのみの営業で、ハラハラしながらお店に向かいます。間に合うかな～。
何とか、営業時間内にお店前に到着！！店内を覗くと…この時間にも関わらず店内は満席状態！！
人気店ですね♪しかも、女性客が多い感じがしますね。

外の券売機にて、お目当ての特製うめしおとりそば（980円）をチョ～イス♪
店内へ…待たないとダメかな～？っとそろ～り入店。
おっ！？奥のカウンター席が空いていました。

程なくしてらーめんが来ました～o(^-^o)(o^-^)o
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
うおっ！？うめぇ～♪澄んだスープですが、塩の旨味がグッド！！
それを追いかけるようにすっきりとした梅風味が口に広がります。
コチラのスープは、
煮干を中心にした魚介スープと比内鶏などの鶏ガラをふんだんに使ったスープだそうです。
この魚介と鶏ガラのどちらも主張しすぎていないのですが、いいバランスとなって旨いスープです。

続いて麺ですが、自家製麺の細麺です。
この麺はスープとの相性が抜群に良いですね♪スープをしっかり持ち上げるので旨い！
しかも、梅風味もしっかり堪能できます(*￣▽￣*)ｖ

具のとろろ昆布も一緒に口内に運んでも美味しく頂けますね。
そして、鶏ワンタンですが、中身は鶏の旨味をギュッとしたつみれとなっていて、
軟骨がコツコツと食感もよく美味しい。
鶏そぼろも良いですね～♪

あっという間にスープまで完飲！！

麺量は若干物足りないものの、質は満足できる一杯となっています。満足満足♪
しかもコチラのお店は、繊細な細麺が伸びてしまうという理由から、大盛りは無いのだそうです。
なるほど♪なるほど♪

次回は塩味のとりそば、醤油味のワンタン麺のどちらかにしようと思います。
でも、季節メニューも気になりますな(*ﾟｰﾟ)>
…RDBをみるとつけめん率が少ないのですが、どうなんでしょうかね。
満足できた一杯。ご馳走さまでした。