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店は割とキレイ。席割りはカウンター少しと相席ベースのテーブル。ブタラーメンの野菜ニンニク増しを注目。野菜の量は中途半端、スープはサラッとしていて尖った塩分を感じ、麺はゴワゴワした手打ち麺。特に麺が不味かった。喉越し、スープとの絡み、どちらも最悪。なぜこんなに評価が高いのかわからない。いろんな店でたくさん食べてきたけど、自分の中で下から10位以内。ラーメンをうたうのなら、もっとマトモなものを出していただきたい。残念ながら、再訪はありえません。これなら下高井戸の大に行っておけばよかった。
♪すのおれ
いぜず
田畑 公崇
麺スタ
@menrui2016
番長menrhythm
店は割とキレイ。
席割りはカウンター少しと
相席ベースのテーブル。
ブタラーメンの
野菜ニンニク増しを注目。
野菜の量は中途半端、
スープはサラッとしていて尖った塩分を感じ、
麺はゴワゴワした手打ち麺。
特に麺が不味かった。
喉越し、スープとの絡み、どちらも最悪。
なぜこんなに評価が高いのかわからない。
いろんな店でたくさん食べてきたけど、
自分の中で下から10位以内。
ラーメンをうたうのなら、
もっとマトモなものを出していただきたい。
残念ながら、再訪はありえません。
これなら下高井戸の大に行っておけばよかった。