平日17時25分頃訪問。入店から食べ始めまで約5分。。

ayashiさんがつくばまで来られたので、業務終了後に合流。
近隣のお店をご案内。シャッターは久しぶりですよ。
さて、定刻チョイ過ぎに暖簾があがり、オイラは軍鶏を戴くことにします。

スープ。。おや、前回とまるで違うじゃないですか！
これ、鶏オンリーじゃないですか？？。。
しかも塩分を敢えて抑え気味にして、じっくり抽出された鶏をダイレクトに感じますよ。もの凄い滋味なスープなんですけど。。
自然な甘さと軽めの塩分バランスはかなりのものです。

麺はここでよく使われる中細。。
詳細は割愛するが、ややカタメのコリコリッとした仕上がりは絶好。。
麺量は140g強程度。。

具材はチャーシュー【豚（炭火）／鶏）】／半玉／メンマ／海苔／ネギ／浅葱。。
これがデフォルトかどうかは分かりません。。あしからず。。
炭火チャーシューは程良く火が入ったもので、肉らしい歯応えをもっていますが、噛むつけると意外と潔く「サクリ」と切れますね。
鶏チャーシューは風味よく、サッパリとした仕上がり。これが3枚入ってました。。
半玉は黄身がゲル状の好きなタイプで味付けも適度。メンマは穂先でこれは良いですね～

食べ終える前に店主に内容を確認すると、スープ内容はほぼ毎回替えているとのこと。。
それが食べる側が飽きないと言うことに繋がっているんでしょう～～
同行者様も満足頂いたようで、なにより。
自宅近くの居酒屋さんで二次会と相成りましたとさ。。

ご馳走様でした。_(_^_)_