ジン１９７１
ＳＰＡＲＫ影
焼きおにぎらず
JAY(割箸は国産材を使ってネ)
カナリヤ
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80点
68点
74点
80点
70点
コメント
おはようございます～
ラーメン屋さんでの冷やし中華は未経験なﾎﾞｸｗ
ってか・・・
この夏まだ食べてなかったﾜﾀｼｗｗｗ
岩手で開拓～頑張ってください！！
らーめんじじぃ | 2012年8月10日 04:24どもー。
冷やし中華……店では，この夏どころか，何十年も食べてないかも。
夏の風物詩として受け入れられないワタクシｗ
Ra.Ibasen | 2012年8月10日 06:06どもですｗ
イバセンさんと同じく、自分もしばらく食べてないですね。
つか今後食べることはないかも。
どーも酸っぱいのがダメなので、これは厳しいですね。。。
taizoff(ダイエット中) | 2012年8月10日 15:53まいど。
松ちゃんの店ですね～。
こんなのも出してるんだwww
何気に冷し中華好きなんですよ。
あの酸っぱいやつwww
美味しいよね。
したん | 2012年8月10日 16:58＞ラーＪさん まいど～
確かに冷中はメジャーリガー向きやないね～ｗ
岩手開拓は早くもくじけそうやｗｗ
＞Ra.Ibasenさん まいど～
ラオタ向きやないんかな～？
拙者は好き♡ｗｗ
ジン１９７１ | 2012年8月18日 12:44＞taizoff(ダイエット中)さん まいど～
あまり人気ないな～ｗｗ
あの酸味がええんやけど…
＞したんさん まいど～
ちょっと変わり種を期待したんやけど
かなりスタンダードやったｗ
コメントくれた中では貴殿だけが肯定派？ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2012年8月18日 12:47
仕事の移動中に味一
１塁側カウンター席に座り、表記メニューを注文、中盛サービスとの事なんでプリ～ズ
スタッフは店主マッチャンと奥様の２人体制、TVに出演から客入りが安定しており、一応人気店の仲間入りかな？
やっぱ小田原味噌が一番人気な感じやな～
卓上調味料は酢・胡椒・唐辛子・カレー唐辛子が置かれとった。
７分程で冷中登場！
タレは酸味のあるスタンダードな冷し中華のタレやね～
ちょっとひねってくるんかと思ったが、出汁云々より、調味料が主体の正統派!(b^ー°)
和辛子もええ感じで機能してますわ
麺は中細ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率やや高め、しっかりと絞められており、ツルプリミシッな食感で旨し
麺量は中盛で220ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー、味玉、カニカマ、キュウリ、紅生姜、ゴマの構成。
ハムや錦糸玉子を使わない辺りは、専門店らしいが、チャーシューは細切りにした方が良さそうや
カニカマはなかなかええねッ♡
夏の風物詩や