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自分にとって人生最高のラーメンは後にも先にも、今はなき三田(慶応中通り)のがんこラーメン。以前、あの辺りに住んでいた時は通いまくっていた。一日に二度行って店主にたしなめられたり、腹も減ってないのに行きたくなってスープを残してしまったら、店主が私の残した器をさっと奥に持ち込み、そのスープを飲んで確認し首を傾げている後ろ姿をみてしまい、申し訳ない気持ちで帰るとか…。とにかく、出てくる一杯一杯のラーメンがキラキラしていた。その後、店主の持病が悪化し、麺の湯きりで腕を満足に振り下ろせないからという理由で店を閉めた事を知った。今でも時々、中毒のようにあの味が体に蘇り、求めてしまう。というわけで、あの味を求めて、普段滅多に行く事のない池袋だが、この店へ行ってみた。心底がっかりした…同じ系列とは思えない、まるで違う。まずスープを口にしてみて、そのあまりのぬるさにまずがっかり。味も匂いもなんの魅力もなし。一気に食欲が失せる。チャーシューがちょっと似ているくらいか。サイトの住所でマップをみながら店を探してたんだけど、位置が微妙にずれているので、ニアミスで30分近く辺りをウロウロしてしまった。結局何度も前を通り過ぎていて、ああここかと気が付くんだけど、その時既にがっかりしていた…匂いで探してた自分に気づいたから。そもそもあの匂いがしない。そりゃ味も違うよな…。以前、神田だか神保町だかの系列店にいってみたが、そこはここよりさらに酷かった。「がんこ」という看板しょってる割りに半端な味なので余計に印象が悪くなる。そこらの変哲のない中華屋で出てきたら、いいねと思うのかもしれないが…。西早稲田の系列店はマシだった記憶があるけど(ちゃんとあの匂いがしていた)、その後通ってないという事は、そういうことなんだろうなと思う。定期的な中毒が来ていて、今回はそれが酷いので、他の系列店に行ってみようと思うのですが、どこの系列店の味が三田のに近いのか、どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら是非教えて下さい。身勝手な長文失礼致しました。m(_ _)m
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自分にとって人生最高のラーメンは後にも先にも、今はなき三田(慶応中通り)のがんこラーメン。
以前、あの辺りに住んでいた時は通いまくっていた。一日に二度行って店主にたしなめられたり、腹も減ってないのに行きたくなってスープを残してしまったら、店主が私の残した器をさっと奥に持ち込み、そのスープを飲んで確認し首を傾げている後ろ姿をみてしまい、申し訳ない気持ちで帰るとか…。
とにかく、出てくる一杯一杯のラーメンがキラキラしていた。
その後、店主の持病が悪化し、麺の湯きりで腕を満足に振り下ろせないからという理由で店を閉めた事を知った。
今でも時々、中毒のようにあの味が体に蘇り、求めてしまう。
というわけで、あの味を求めて、普段滅多に行く事のない池袋だが、この店へ行ってみた。
心底がっかりした…同じ系列とは思えない、まるで違う。
まずスープを口にしてみて、そのあまりのぬるさにまずがっかり。味も匂いもなんの魅力もなし。一気に食欲が失せる。チャーシューがちょっと似ているくらいか。
サイトの住所でマップをみながら店を探してたんだけど、位置が微妙にずれているので、ニアミスで30分近く辺りをウロウロしてしまった。結局何度も前を通り過ぎていて、ああここかと気が付くんだけど、その時既にがっかりしていた…匂いで探してた自分に気づいたから。
そもそもあの匂いがしない。そりゃ味も違うよな…。
以前、神田だか神保町だかの系列店にいってみたが、そこはここよりさらに酷かった。「がんこ」という看板しょってる割りに半端な味なので余計に印象が悪くなる。そこらの変哲のない中華屋で出てきたら、いいねと思うのかもしれないが…。
西早稲田の系列店はマシだった記憶があるけど(ちゃんとあの匂いがしていた)、その後通ってないという事は、そういうことなんだろうなと思う。
定期的な中毒が来ていて、今回はそれが酷いので、他の系列店に行ってみようと思うのですが、どこの系列店の味が三田のに近いのか、どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら是非教えて下さい。
身勝手な長文失礼致しました。
m(_ _)m