なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

昼前に訪問。先0後5。

豚骨の匂い立ち込める店内へ入ると券売機が故障ということで、店主に直接注文&支払い。

今日は油そばの豚骨味噌を注文。味は豚骨醤油や豚骨塩など選べるが、味噌だけはプラス100円かかる。

着座から約10分程でらー着。見た目はボリュームもあり食欲をそそる。器の外まで油でギトギトしており盛り付けの豪快さがにじみ出ている。具材はもやし、きくらげ、メンマ、チャーシュー、ネギ、トッピングの味玉。
チャーシューはあっさりしていて特筆はなし。味玉も硬めで白身の外側に味がついてる程度。ネギ好きの私としては大量のネギはありがたい。

さて麺はというと太めでツルツル、噛めばムギュ!プリンッ!という感じで舌触りも良い。

具材の多さもあってか汁は、私の知る油そばの中で1番多い。しかし豚骨と味噌の相性は抜群で、少し濃いめだが麺と具材と絡むとうまい!

無心で食べ完食。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。