永遠の宿題店だったのだけど，夏休みだし，ちょっと遊び心を出して行ってみた．
醤油，味噌，塩の三本立てがキホン．店名から連想した味噌を注文．
ワイドショーで小林幸子の抱える問題について学びながら待つ．

麺はビヨヨ〜ンという感じで伸びてるのだ．
白いご飯の上に柔らかくなった麺を乗せて，一気に掻っ込むような食べ方には合いそうだ．
お客さんのほとんどは半チャーハンのセットを頼んでいたので，そういう想定なのかな（と自分を納得させてみる）．
スープは白みそ．アブラが熱さをキープ．汗だくになりながら飲むのだ．悪くないです．食後はほんのりニンニク臭と舌先ピリリ．
チャーシューの食感がすごく良いのだけど，何しろ味が薄過ぎる．おしい！
ゆで卵はしっかり固め．
こういう味噌ラーメンには，もうちょっと野菜を期待したいですね．
点数は低いけど，おいしくないわけではないですよ．ご飯と一緒に食べたかったな．

おいしくないわけではなくて（しつこくてかえって怪しい），他に良いお店があるので，僕はもう来ないと思う．
でも，常連さんや，電車までの時間にお昼を済まそうというサラリーマンには人気のようだ．
駅前立地でセットメニューがウリで喫煙可というのは商売としては賢いのだろう．
お向かいのラーメン 麺や亮と共存できてることがその証明だ．