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【雷本店】夏バテ防止にガッツリ。━━注文したもの━━つけ雷(大)360g 840円豚増し 200円━━実食後記━━【スープ】麺とのからみは良いが、とにかく味が濃い!ほのかに酸味を感じる。大量のネギとたくさんの大きな背脂が浮いている。塩分濃度チョー高い。【麺】太麺。歯応えのあるガッチリつるっとした麺。食感も味も良い。【ちゃーしゅー】1枚+3枚(豚増し)。見てわかるように超しっかり味付けされた厚い(3㍉くらい)バラ肉チャーシュー。しっかり温められている。中は思ったよりパサついてない。【野菜】もやしとキャベツ。8:2。ほどよい湯で加減。━━独断辛口批評━━ (5.0点満点)スープ:★★☆(2.5)麺:★★★★(4.0)ちゃーしゅー:★★★☆(3.5)野菜:★★★(3.0)━━実食後記の後記━━とにかく味が濃い。ニンニク投入後はほんの少し汁のトゲトゲしさを和らげてくれたが、それでも味は濃かった。スープ割は、前評判を良い意味で裏切ってくれて意外と良かった。
夏バテ防止にガッツリ。
━━注文したもの━━
つけ雷(大)360g 840円
豚増し 200円
━━実食後記━━
【スープ】
麺とのからみは良いが、とにかく味が濃い!
ほのかに酸味を感じる。
大量のネギとたくさんの大きな背脂が浮いている。
塩分濃度チョー高い。
【麺】
太麺。
歯応えのあるガッチリつるっとした麺。
食感も味も良い。
【ちゃーしゅー】
1枚+3枚(豚増し)。
見てわかるように超しっかり味付けされた厚い(3㍉くらい)バラ肉チャーシュー。
しっかり温められている。
中は思ったよりパサついてない。
【野菜】
もやしとキャベツ。8:2。
ほどよい湯で加減。
━━独断辛口批評━━
(5.0点満点)
スープ:★★☆(2.5)
麺:★★★★(4.0)
ちゃーしゅー:★★★☆(3.5)
野菜:★★★(3.0)
━━実食後記の後記━━
とにかく味が濃い。
ニンニク投入後はほんの少し汁のトゲトゲしさを和らげてくれたが、それでも味は濃かった。
スープ割は、前評判を良い意味で裏切ってくれて意外と良かった。