平日昼間、並ばずして入れた。
こんだけの暑さだからクーラーの効いてる店にすぐ入れるのは嬉しい。

店員4人。人数のわりには私語が気にならない。
店主は、壁がボロボロの裏の部屋で麺の仕込み。ボロボロ壁の破片というか壁の粉が入らないか心配。まぁ気をつけているだろうけど。

以前気になっていたトッピングの張り紙がきちんと改善され、ラミネートされたトッピングメニューが座席の目の前に見えるように貼られていた。



今回注文したのはまぜそば800円。トッピングはニンニク別盛り、あとは普通で。

この店ではニンニク別盛りはまだ注文されたことが1度もないのか、男性店員が別盛りの器をどれにしようか戸惑っていた。戸惑いながら小さめの器を手にしたが、それが1番上の器で汚れていたのか、女性店員がすぐに取っ替えていた。助かったー。女性店員ナイスジャッジ！、と思ったら、麺混ぜのトングでニンニク別盛りしてたから、なんかニンニクじゃないものたくさん入ってたけどね。まぁ食べれるしいいか。

そして、着丼して驚いた。
辛揚げのようなのがトッピングされていた。
この暑い中、徒歩で来て、今日は辛くないやつにしようと思って足を運んだのだが、、、少々ガッカリ。

辛揚げのないところから麺をいただくと。うまい！
さっそくマゼマゼ。。。ん〜辛い。少し辛い。これじゃないんだよなー。ん？海老と辛味がケンカしてる。ん〜〜……。
たとえ辛いの食べたくても、ん〜、、、な組合せ。
麺の歯ごたえは良いが、やはり持ち上げるとたまにプチっと切れる。ってか、ところどころ切れてる麺と切れかかってる麺がある。
なんかの狙いなのかなー

豚(チャーシュー)もハズレ豚でした。
端っこのところでモサモサしてる。前回の方が断然美味しかった。まぜそばで肉が温まらないからなおさらモサモサ感。

食べ終わった頃の丼底には切れた麺や野菜や背脂、、、などなどが大量に残っていたけど食べる気にはなりませんでした。ごめんなさい。





あー、少し辛かったなー。言ってくれれば辛揚げ別盛りにしたのになー。と思いながら帰路につきました。
と、レビューを書きながら思ったんだけど、自ら火の豚に行っておいて、辛いのが出てきてブーブー言うのもおかしいのかなー。なんて。