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「カレーつけそば(大盛)+味玉(750円+クーポン)」@つけそば 九六の写真8/29(水)19時台。先客6、後客10。

高評価連発のこちらへやっと初訪問。
行列のできる流行りのつけ麺の人気店って、
どこかせわしないイメージがあるんですが、こちらはまったりした空気で、
地元の常連さんがお酒を飲みながらくつろいでらっしゃいます。
「こまえ~る」なる、枝豆を使用した地元特産のビールも置かれてます。
その分、回転は遅く、退店するときには長蛇の行列に。
運良く空いてる時間に入れたみたいです。

どのメニューにしようか迷った末、カレーつけそばに。
極太麺使用なので茹で時間かかります。
つけダレは高粘度で超どろどろ。
カレールーの味が前面に出ていて、家庭的なカレーの味わい。
スパイス感が特に無いし、それ以外の味はわかりにくいんだけど、
ケミカルな嫌みなどは一切感じられないので、ベースは鶏魚介なんだと思います。
辛くはなくやや甘口です。
かなり味が濃いため、後半になると飽きてしまうのと、
火を通しすぎたのか若干焦げてしまってて、苦味があるのはマイナス材料。

麺は極太のちょっとうねりのあるストレート。
この麺は絶賛レベルで、茹で加減、もちもちした食感、麺の張り具合、小麦の風味、
どれをとっても一級品。この麺は美味しいなぁ。
当然ながらどろどろのつけダレとよく絡みます。

チャーシューはとろとろジューシー。
カレー味が強いので、存在感は薄めだけど美味しい。
味玉は黄身が流れるくらいのとろとろ。味付けはほぼ無く、普通の玉子。
70円だし味玉には力を入れてないのかも。
途中で付属のスダチを絞って麺にかけてみたんだけど、カレー味とはあまり合わないみたい。
スープ割はカウンターにポットが用意されてるんだけど、完食すると丁度つけダレが無くなってしまった。

カレーに関しては、家庭の普通のカレーって感じで拍子抜けだったかも。
これほど評判の良い店だし、カレー専門店のような味を期待してたので…。
麺はめちゃ美味いですね。
接客はとても感じ良かったので、鶏魚介の方でリベンジしたい。
カレーは普通なので68点、麺で+5点で、トータル73点ということで。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

カレーのつけダレは微妙な感じだったみたいですね。
そういえば、私もつけ麺ミッションが未了のまま放置中でしたw
この麺は、やはりつけ麺でいただいてみたいので、いずれ再訪してみます。

NSAS | 2012年8月30日 21:29

>NSAS様
こんばんは!
たぶん自分には味が濃すぎたんだと思います^^;
今度はラーメン系に行ってみます!
しかし、この場所はちょっと行くのが難儀ですねw

魔太郎 | 2012年8月31日 00:12