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「ネギチャーシューメン(中盛)/\800+\100」@ラーメンショップ 牛久結束店の写真8/30 仕事の途中で訪問

藤代で夜中の仕事が急遽入り、新守谷駅前のラーメンショップに訪問するつもりだったのだが、バイトのネギ氏と二人で「そろそろ冒険してもいい頃じゃね?」と言う事で、レビューの評判がよさげなコチラへ。
圏央道牛久阿見IC下りてスグと書いてあったのだが、周りには何も無く、少々不安を感じながら車を走らせていると、暗闇に煌々とした大きな看板が見えてきて一安心です。

かなり大きい駐車場に車を停入店です。
券売機でネギチャ中をポチリ!してカウンターに着席すると、隅っこでラーメンをすすっていた女性が
食券受け取りにきました!
まかない中だったみたいですね(´▽`*)

先客は小上りの2名とカウンターに2名の計4名でしたが、次々にお客さんが増えていきました。
なかなかの繁盛店のようで、期待と共にテンションが上がります↑
厨房は店主と思しき男性1名と、他に女性が3名で連携プレー。
ほどなくして着丼です。

具材は海苔2枚とチャーシュー・ネギ・ワカメです。
スープを一口すすると、なんかベーシックなラーショの味では無い。
いいカンジで乳化しつつ豚骨臭も強めで、自分は好きなタイプです。
ただ甘いですね・・・且つ塩分も高めかな?
もう少し薄めでもいい気がします。

麺は【太麺¥0円】ボタンで太麺に変更可能でしたが、あえてのノーマルです。
中盛表記でしたが、めちゃめちゃ多く感じられ、最後は柔らかくなっちゃいました(゚Д゚;)
ノーマルの方は硬めの方がベターな選択だったかもしれません。
ネギ氏は太麺を食して絶賛していたので、コチラをチョイスする手もありかもです。
それからネギですが、白髪具合が少し粗いカンジで、好き嫌いが別れそうな感じです。
あと量が少なかったような気がします。
トータル美味しくいただけて、ネギ氏と共に十分満足です。
ごちそう様でした!

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