麺
○○★○○
スープ
○○○★○
具材
○○○★○
接客
○○★○○
総合
○○○★○


ちゃんぽん￥６８０をいただきました。

新店登録して良いのか悪いのか分からないので、
勝手に登録＆初レビューさせていただきます。
もし、登録拒否店だったら消去してください。
休日の夜に訪問。
酔っ払った地元の常連さんでイッパイって感じ。
なかなか賑やかですが、ちょっと素人？には居心地は良くない感じ。
でも、店員さんのお子様でしょうか？
「こんばんは」って挨拶してくれたので、
ちょっと心に余裕ができました。ありがとね＾＾
調子に乗ってビールの追加注文です＾＾；

麺
軽く縮れた中太麺。
チュルチュルですが、デロデロに柔らかい麺。
ラーメンの麺とは一線違う、いわゆるちゃんぽん用の麺。
久しぶりにちゃんぽんを食べましたが、
ある意味独特で新鮮ですね。

スープ
白濁したスープ。
甘味の効いた魚介の旨味たっぷりのスープ。
ベースは豚・鶏って感じでしょうかね？
とにかく、まさにちゃんぽんって感じのスープです。
本場で食べているからでしょう。
とにかく美味しいと感じます。

具材
キャベツ・玉ねぎ・ネギ・イカ・豚肉・ハンペン・カマボコ・木耳。
具種・具量たっぷりで、キャベツが多いのでヘルシー感がイッパイです。
具種も、まさにちゃんぽんって感じの構成です。

トータル
これがご当地麺で有名な長崎ちゃんぽんなんだと思い知りました。
当然ラーメンとは違いますが、とても美味しい麺類です。
安いし、美味いし十分過ぎるくらい満足できました。
ゴチでした＾＾
次は、長崎ちゃんぽんの食べ歩きをしてみたいですね。。。