Item: 中華蕎麦 サンジ
Rating: 83
Author: taizoff(ダイエット中)

83点

初訪問。
週末、10:15着、シャッターズ１３人中７番目、後客４人。
そうたさん、やっと来ましたよ＾＾遠征１軒目は連食しやすい１１時開店のこちらにお邪魔しましたｗ
到着時は誰も居なかったんですが、開店30分前になってからお客さんが来だしました。
別に急いでるわけでもないし、暑さもあったので開店１５分前位までは車内で並びの様子を見ながら待機してました。
そんなわけで７番目。

みなさんここは開店前に食券を購入するんですね。
自分も知ったかな感じで皆さんの真似をして先に券売機にて表記メニューをプッシュ。
開店５分前になると店内から「いらしゃいませ！、ありがとうございます！」等の声掛けを全員でやってらっしゃいます。こーゆーの好き＾＾
入る前からいい気分になりましたｗ
定刻１分前に開店し、長テーブルの奥に着席。待つこと１２分で着丼です。
具は麺にチャーシュー、つけ汁にメンマ、ネギ、ナルト、味玉、柚子、海苔。
まずはつけ汁からいただきます。
結構なドロ系で超濃厚豚魚って感じ。特に魚粉が多いですね～。ちゃんと溶けきってないのか若干ですが粉っぽさを感じました。
あと赤い粒子が見えるので一味も入ってるんでしょうか。そー思うとほんの気持ちですが遠くに辛味を感じます。
では麺も。
この麺の感じ好きなんですよねｗ活龍さんみたいな＾＾表面はツルツルしていて食べるとモチ感とゴワ感を感じられます。歯ごたえもありますが、自分は喉越しの方が良く感じましたｗ
では、つけていただきます。
さすがドロ系。麺に汁が絡んできていいですね～ｗ
しかし後半になるにつれて濃く感じます。柚子も入ってるみたいですが、それさえも感じない位濃いので並にして正解。中や大は飽きちゃうかも。
チャーシューはバラロールで塩茹ででしょうか？旨いですね～～＾＾
しかし最初は美味しくいただいてたんですが、後半になるとつけ汁に入れて食べるとしょっぱく感じてきました。なので３枚目は汁につけずにいただきました。
ネギはもっとあってもいいな＾＾
ナルトは普通。
海苔は普通の海苔よりは味が濃かったんですが、このつけ汁には合わないと感じました。
味玉は後半の味の濃さを和らげてくれますね。いーねーｗ
麺を食べ終え、スープ割をお願いしました。
戻ってきた丼には肉、ネギ、柚子が追加で入ってきました。とみ田さんみたいですね。
結構あっさりなんですが元のつけ汁が濃すぎたせいか、あまり美味しくいただけませんでした。

ちょっと魚粉が多すぎますかね？粉っぽさが際立った１杯でした。
麺は美味しかったんですが、つけ汁が…って感じですね。
でも再訪はアリっすね＾＾
また来ますわｗｗｗ
それにしても、並１杯なのに何故か満腹感が襲ってきます。。。
ここのせいなのか？？？
まぁいっか。次に向かいま～す！

ごちそうさまでした。

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2012年9月9日 17:48投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは。

遠征ご苦労様です。
ここの麺、美味しそうですね。
チャーシューも大きくて、つけ汁はドロ系ですか。
是非試さなくては。

涼しくなってきたら、小生も遠征考えたいと思います。

ももも | 2012年9月9日 18:11

＞もももさん
どもですｗ

チャーシューも良かったんですが、麺は特に良かったです！
遠征はいいですね～ｗｗ

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 18:28

どもー。

私も海苔の風味はちょっと引っかかりました。
粘度が高いのは納得です。
でも，「とみ田」とどうしても比べちゃうので……。
昨年よりも今年の方がよいようなので，再訪せねばと思ってます。

Ra.Ibasen | 2012年9月9日 19:21

どもです！

いいな～！！ここは一度行ってみたいんですよ～
以前店主さんのブログ読んで、とみ田さんへのリスペクトを感じましたわ＾＾

dooope | 2012年9月9日 19:23

＞ラ.茨専さん
どもですｗ

やっぱ海苔は感じましたか。あれは食べてすぐ感じました。
やっぱ比べちゃいますよね。

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 19:35

＞dooopeさん
どもですｗ

一度行かれるといいと思います＾＾
美味しいですよｗ

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 19:37

どもです。

連食なら並で正解だと思います。
私は中盛にしてめちゃめちゃ腹が膨れました＾＾
まだとみ田の経験が無いので食べて比較してみたいです。

アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2012年9月9日 19:48

ようこそ小山へ＼(^o^)／
お待ちしてましたよ〜。

中々満足して頂けたみたいですね(^｡^)私も嬉しい☆

遠征って新橋かと思ってました。意表を突かれてビックリです(^^;

訪問ありがとうございました（＾∇＾）

次はあちらですかね(^_-)

そうた | 2012年9月9日 19:55

毎度～

とみ田と比べるとアレやけど、高レベルの豚魚やと思いますわ～
接客も気持ちええしね～ｗ

アカンな～同好会 | 2012年9月9日 19:55

＞アキブンさん
どもですｗ

並でよかったです。
中以上にしてたら連食断念してたかもｗ

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 19:58

＞そうたさん
どもですｗ

さすがにそんなに新橋に行けませんですわ。
他にも行きたいトコたくさんありますからｗ
次は多分想像してるとこだと思います＾＾

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 20:00

＞アカンな～同好会さん
どもですｗ

レベル高いですね。つけ博に出るだけありますわ。
接客は気持ちよかったｗｗ

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 20:01

まいど。
行く時間、並び時間考えても、『とみ田』の方が…。
機会があれば行ってみたいと思いますが。

したん | 2012年9月9日 20:49

スープ割の追加アイテムが、良いですね。
麺が美味しそうです。

ラー迷人 | 2012年9月9日 21:45

＞したんさん
どもですｗ

自分はこちらの方が楽かも＾＾
とみ田は並びが尋常じゃなくて・・・

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 22:20

＞ラー迷人さん
どもですｗ

麺は美味しかったですよ＾＾

taizoff(ダイエット中) | 2012年9月9日 22:20

taizoffさん　はじめまして！　アッキーラと申します！
私もよく土日いずれかはシャッターするんで、もしかしたらニアミスでしたかね～。
こちらの海苔、確かに風味が強いですが、
自分は麺につけ汁チョイ付けして海苔で巻いて食べるのがスキです～。
後半は・・・確かに私も感じるときがありますが、
研究熱心な店主とスタッフ、きっと打開してくれるはずです～。