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上川井・善行に行ったので千家の本店にも行ってみた食券で表題を普通で注文 千円具は山盛りのネギ 辛めの調味料で味付けしてあるが過度ではない チャーシュー1枚 海苔4枚 ほうれん草麺は中太縮れ麺 直系見たく平ザルで掬っている 大盛りなので量はあるスープは善行でも思ったが何故かしょっぱい まるで塩をそのまま足したかのような味わい 善行のよりは弱めだがそれでも飲み干すには塩分濃度が高すぎる その点を除けば脂が表面を白く覆い旨みが出ている豚骨醤油値段もちょい高めでチャーシュー増しが250円する だが一番の気がかりなのがスープのしょっぱさ醤油のしょっぱさではない塩味はあまりこちらの口に合わない
上川井・善行に行ったので千家の本店にも行ってみた
食券で表題を普通で注文 千円
具は山盛りのネギ 辛めの調味料で味付けしてあるが過度ではない チャーシュー1枚 海苔4枚 ほうれん草
麺は中太縮れ麺 直系見たく平ザルで掬っている 大盛りなので量はある
スープは善行でも思ったが何故かしょっぱい まるで塩をそのまま足したかのような味わい 善行のよりは弱めだがそれでも飲み干すには塩分濃度が高すぎる その点を除けば脂が表面を白く覆い旨みが出ている豚骨醤油
値段もちょい高めでチャーシュー増しが250円する だが一番の気がかりなのがスープのしょっぱさ
醤油のしょっぱさではない塩味はあまりこちらの口に合わない