今回は、約3ｹ月前に新規開店した此方に訪れて見ました。　　　　
車で旧国道4号線（県道49号）と越谷駅東口へ通じる道の交差点を市役所方面へ曲がり、市役所手前を左折して一旦此方のお店前を通り過ぎ、市役所を回るようにして元荒川側に有る一方通行の道から越谷市のＣＰの入り口へ。
そして奥へ進みお店が目と鼻の先の駐車場スペースに車を停めて入店です。　　　　
私はカウンター席に座り、店主さんにメニューの事を尋ねると『売れ筋は「つけ麺」ですがお勧めは「ラーメン」です』との返答なので、メニュー表から「チャーシューメン」を選び口頭で注文です。

5～6分経つとラーメンが出来上がって来たので、覗いて見ると私が想像していたスープとは違いますね。　　　
メニュー表に【醤油ベースで野菜と鶏ガラで煮込んだ味】と記載されてたので、アッサリタイプのスープと思い込んでいましたが、見た目はコッテリタイプです。　　　
そのスープを啜ってみると鶏白湯の円やかなスープで喉越しが好く美味しいです。　　　
タレの醤油も適度に効いて程よい塩梅ですね。　　　　
又、後で気付いたのですがスープは「和風味」と「こってり」が有り、好みで選べるようです。
私はどちらとも指定を行わず頂いたのですが、如何やら私が頂いたラーメンのスープは後者の様でした。　　　
麺はストレートの細い品で、チョイ柔の茹で加減です。　　
白い麺肌で、円やかなスープの効果で麺も喉越が好いですが、私の好みから言えばもう少し硬め仕上げの方が好いですね。　　　
具材は、長さ6～8センチのチャーシュー7枚・メンマ・刻みネギで、チャーがコリコリとした歯応えで、枚数も有り美味しく頂く事が出来ました。

スープが美味しいラーメンだったので、次回機会が有れば「つけ麺」を頂きに訪問したいお店です。
ご馳走様でした。