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近くに用事があったため数年振りに行ってみました。相変わらず若大将の愛想は悪く、親子喧嘩をしています。味は先代の方が煮干しの出汁が良く出ていておいしかったです。今は醤油のしょっぱさが全面にでてしまい、正直味はかなり落ちました。カウンターに座ってたため厨房が良く見えるのですが、一度どんぶりに入れた麺を少し取って、再びゆで釜に入れたのにはびっくりしました。同じ大勝軒であれば、一ノ割の方が断然おいしいです。と、言う訳で普通以下とさせてもらいました。
やはり、今の東岩槻はダメですよね。 すっかり煮干の香りが無くなりました。 前に草村のHPでこの事を伝えて、それ以降若干味が戻りましたがまた最近はダメですね。 一ノ割や東川口どころか、非系列店の大宮大勝軒にも味で負けてます。 昔は東岩槻が一番クオリティが高かったのですが・・・。 初代の店主（今の若店主のお父さんの前の店主）は何故居なくなったのか？？？（悲
mopp
のぼった
メシマス・メニホーソ
麺遊草子
痛風だけどラーメン食べたい
近くに用事があったため数年振りに行ってみました。相変わらず若大将の愛想は悪く、親子喧嘩をしています。味は先代の方が煮干しの出汁が良く出ていておいしかったです。今は醤油のしょっぱさが全面にでてしまい、正直味はかなり落ちました。カウンターに座ってたため厨房が良く見えるのですが、一度どんぶりに入れた麺を少し取って、再びゆで釜に入れたのにはびっくりしました。同じ大勝軒であれば、一ノ割の方が断然おいしいです。と、言う訳で普通以下とさせてもらいました。