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外苑東通り沿いにドシンと店を構える赤道。細長い店内は、食券を買ってもお客さんの後ろを通れないため、一度外に出て別の引き戸から入るのがベター。一人（最近二人）で切り盛りしているせいか、時間がかかります。スープは甘く深い、二郎系。麺は、見たところ寸胴にたくさん入っている麺を適切な分量だけピックアップしているようで、なかには暫くの時間を寸胴で泳いでいる麺もいることでしょう。この麺の茹で方はあまり見ません。具は二郎と比べるとおとなしい盛り付け。ただ器全体で見ると、一般のラーメン店よりはやはり量が多いです。スープがぬるいことと、麺の遊泳が気になりましたがこのあたりで二郎系が少ない為、発作的に二郎病になったらGO！です。時価\650也。
五代目ラーメン隊隊長キャロル小松
わた
ひぐま
カナリヤ
赤バイクの知蔵
yoshi-tiger
外苑東通り沿いにドシンと店を構える赤道。
細長い店内は、食券を買ってもお客さんの後ろを通れないため、一度
外に出て別の引き戸から入るのがベター。
一人（最近二人）で切り盛りしているせいか、時間がかかります。
スープは甘く深い、二郎系。麺は、見たところ寸胴にたくさん入って
いる麺を適切な分量だけピックアップしているようで、なかには暫く
の時間を寸胴で泳いでいる麺もいることでしょう。この麺の茹で方は
あまり見ません。
具は二郎と比べるとおとなしい盛り付け。
ただ器全体で見ると、一般のラーメン店よりはやはり量が多いです。
スープがぬるいことと、麺の遊泳が気になりましたがこのあたりで
二郎系が少ない為、発作的に二郎病になったらGO！です。
時価\650也。