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コメント
こんにちは。
＞食べ終えると、なにやら思い当たる懐かしい後味が残ります。
＞そうあの、国民的塩ラーメンの様な・・・。
これって…、高得点なのに？？？
どうなんですか？美味しかったのですか…ねえ…。
百家争鳴 | 2012年9月29日 15:59百家争鳴コメントありがとうございました
毎度です
誤解をさせてしまったようで
とても美味しいんですよ。
塩とゴマ風の風味がとても会っていて
ゴマ風の後を引く香りが余韻として残ると言う意味だったんですが。
言い回しを直しておきます。
もんど | 2012年9月29日 16:32これはいいですね！
スープのじっとりした感覚のようですし、
また麺もシコシコとハリを感じさせるようでして！
江戸川区ですか・・・・。
最近忙しいもんで・・・・。でもしっかりBMです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2012年9月29日 16:43こんにちは。
ジョニーさんのところに行かれたんですね！
美味しかったようで何よりです。
私も次はコレを食べたいと思ってますが、１０月からの中華そばも食べたいなあ。。。ｗ
Stag Beetle | 2012年9月29日 16:52こんにちは。
行かれましたね。
実は・・・
コレ食べた日の翌日も行っちゃいました。
ニボ、出してくれるというんで・・・
まさにオンリーワンのテイストでしたね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年9月29日 16:55どうもです！
これをいただきましたか！
旨そうですな！
タイミングがあったらいただいてみたいですな。
じゃい(停滞中) | 2012年9月29日 18:33こんばんは。
私も行きますよ。決めました。
此方は年内に必ず訪問します！
そうた | 2012年9月29日 18:52こんばんは。
濃厚塩ラーメン、いいですね。
具材の豪勢さもよさげ。
それから胡麻って、やっぱり偉大ですよね。
うまい塩ラーメン食べたいです。
ももも | 2012年9月29日 19:42こんばんは～
皆さん行かれますね～
これは追随せねばイケませんね。
らーめんじじぃ | 2012年9月29日 19:49毎度～
この店には興味なかってんけど、このメニューで興味津々ですわ～
来月にでもお邪魔したいです～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年9月29日 19:57どうもです♪
中々、そちら方面には行けないですが食べてみたいですね♪
近くにあったら間違いなく行くになぁ
幕ﾉ内一歩 | 2012年9月29日 20:06こんばんは！食べたい名店ですね～
なかなか美しいラーメンですね。
あらけん | 2012年9月29日 21:28どもですｗ
うまそ＾＾
来月行ってみようかなｗｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年9月29日 21:36どうも、こんばんはです。
中々レベルが高そうですね。その美味しさがジンワリしてそうです。
バランスも良さそうだし、いやあ食べてみたいですよ＾＾
長野せーは | 2012年9月30日 00:41まいど。
今朝帰国しました。
今後ともよろしくどうぞ。
バリバリ懐かしいですね～。
日本のラーメン。マジ美味そうですwww
したん | 2012年9月30日 01:43おはようございます。
うわ。。。
先越された…>_<…
マジ旨そう♡
・@特派員 | 2012年9月30日 06:28どもー。
絶対食べたいですね。
う～ん，明日行っちゃおうか……と思ったら月曜定休(T_T)
Ra.Ibasen | 2012年9月30日 15:56
ご対麺：金の潮（830円）
今朝、ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんや、Stag Beetleさんのレビを見てやって来ちゃいました。貧車で２０分小岩の地へ。
券売機で「金の潮」をぽちっとな。
カウンターにスタンバイです。
店内は先行８名、後続８名位。満席になりませんが立ち代りでご来店。なかなかの繁盛店の様子です。
店内の雰囲気はどことなく東南アジアっぽい空気が流れています。
待つこと８分ほどでご対麺です。
写真をパチリ！いただきマウス。
スープから。これは、旨し！
豚さん鶏さんの動物チームを貝と魚節、昆布たちの優しい魚介チームが良い感じで後押ししています。
思いっきりあっさりスープを想像していたのでビックリ！！
油分も多くどちらかと言えば濃厚型塩ラーメン。
塩加減は弱高めの好みのタイプで、塩ダレにはゴマかな？
なにやら練りこまれているようでどこか懐かしい面影があります。
麺はミドル級の細麺でツルシコ系の程よい食感です。
スープの絡みもちょうど良いバランスです。
豪華な麺バーは
まず、目お引くのはレタスです。前に他のお店でレタスの苦味が出ていて閉口しましたが、此方のレタスはきちんと下処理がしてあって甘味さえ感じます。これならスープに合いますね～。
低温風のチャーシュは柔らかジューシーで美味しく好み。餡がえび団子風のワンタンは皮もタピオカ粉かな？モッチリとした重量級の食感。個人的には普通の小型のワンタンが好み。
ねぎは良い仕事をしています。海苔は麺を巻いて頂きました。
完食、完飲でフィニッシュ。
食べ終えると、ゴマ風の風味が余韻を引いて満足感を膨らませてくれます。
ご馳走様でした。