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「名物らーめん(大盛)+ちゃーしゅー2枚」@名物ラーメン一力の写真6年ぶりの訪問。

一口目、トンコツをベースとしたやや魚介を感じるスープが印象的です。こちらのお店にはまだ古めかしいお店だったときから通っていて、懐かしさを感じます。背脂が表面にありこってり感をだしていますが、スープの旨みのほうが優位に感じます。
麺はやや縮れた中細麺ですが、大盛にしたせいかスープの量とバランスが悪いです。
トッピングはチャーシュー3枚、半味玉、メンマ、ほうれん草、のりが添えられます。チャーシューは大振りでなかなかの味わいです。
全体的には懐かしさがあるものです。今、流行の味ではありませんが、名物らーめんで600円ならばまずまずに感じる1杯でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

なかなか賑やかなビジュアルですね~♪
大きなチャーシューが旨そうです!

おさっても | 2012年10月6日 09:50

おさっても様こんばんは。

10年以上前にはこのあたりでは名店でした。
今となっては流行の味ではないのですが、普通には全然選択肢に入ります。

>大きなチャーシューが旨そうです!
十分満足できるチャーシューでよかったですよ。

azteca | 2012年10月6日 21:16