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いつもお世話になっている春木屋さん。県内の魚系では一番好きです。最近見かけるような、魚粉で強引に味付けしている訳でなく、ちゃんとダシをとったスープです。麺は太縮れ麺で、少しザラザラさせていてそれがスープとよく絡みます。荻窪本店にも行きましたが、まったくと言っていい程同じ味で、その味をここ郡山で味わえるのは嬉しい限り。店の方の接客も元気良く、気持ち良く帰れます。あっさり好きな人には多少油が多いかと思いますが、旨いです。ごちそうさまでした。また来ます。
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いつもお世話になっている春木屋さん。
県内の魚系では一番好きです。
最近見かけるような、魚粉で強引に味付けしている訳でなく、ちゃんとダシをとったスープです。麺は太縮れ麺で、少しザラザラさせていてそれがスープとよく絡みます。
荻窪本店にも行きましたが、まったくと言っていい程同じ味で、その味をここ郡山で味わえるのは嬉しい限り。
店の方の接客も元気良く、気持ち良く帰れます。
あっさり好きな人には多少油が多いかと思いますが、旨いです。
ごちそうさまでした。また来ます。