二郎系不毛地帯(たぶん)の、この戸越～旗の台界隈に二郎インスパイアなお店が出来たということで。OPEN記念で５００円ということなので突撃。
５００円なのに電車賃がそれ以上かかったらもったいないので貧乏根性発揮して自転車で第二京浜まで辿りつく。
到着すると地元の人たちで大賑わい。満席で待ちが１０名。待つ。第二京浜を走る車の視線に耐えつつ待つ。
回転はあまり良くなく、３０分ほどで入店。ラーメンの券を購入。４０分ほどで着席。給仕のお姉さんがコールを一つ一つ丁寧に聞いております。
お隣の野菜増し増しの方が見本写真通りの立派な野菜タワーだったので、たまには私も野菜増し増しで！ついでに玉ネギも増し増しで！ニンニクもお願いしました。

あたりを見回す。うーむ、明らかに二郎系を知らない家族連れがあちこちにおり、苦戦しております。おじいちゃんとおばあちゃんが苦渋の表情・・・。この世代は食べ物を残しづらいはずです。頑張って！
それにしても１ロットに凄く時間がかかってますね。まあまだ開店したばかりですから仕方ないでしょう。
チャーシューを切りながら一口パクッとつまんで食べる店員さんを見守りながら待つ。

そして更に１５分ほど待ち、出来上がりました。・・・・ん？野菜のタワーが小さい・・・。見本写真の「多め」～「普通」の中間程度です。
調子に乗って玉ネギまで増し増しとか言っちゃったから減らされたのかもですね。まあサービスのコールなんですから無問題です。そもそもサービス価格の５００円ですし。ではいただきます。
・・・ぬ"、ぬるい・・・。このスープは・・・やばい、ぬるいです。お風呂よりぬるい・・・。
ど、どうしてこんなにぬるくなるのでしょうか？鍋に火を入れてないのでしょうか・・・？
おっと、気を取り直して味いってみましょう。スープはそこそこ乳化した豚骨醤油。背脂はちょっぴり。出汁は二郎系としてはかなり薄め。塩分も控えめ。ガツン感はなく、まったり豚骨醤油です。
麺は太角縮れ麺。少しゴワついた感じで歯応えもあり、なかなか良いのではないでしょうか。量は２７０ｇぐらいかな。
豚は珍しくも豚肉を煮崩したようなもの。ほぐしチャーシュー。柔らかくてお味は良さげなのですが、冷えてる・・・。ロウソクのように白い脂がこびりつきまくりで、これもスープの温度を下げている一因ですね。
ヤサイはモヤシ９割で・・・なぜかこのモヤシがやたら瑞々しく、水分たっぷりでスープを更に薄めさせてしまう恐ろしい効果。うーむ、ラーメンに乗せなきゃ美味しいモヤシなのですが、これはちょっと相性が悪いですね。
玉ねぎは粗切りなものが結構大量に。これはシャクシャク美味しいです。
・・・・・・ん？そういえばニンニクが無い！OMG！ニンニクが無い二郎系なんて・・・！やっぱり調子に乗って玉ネギまで増し増しとか言っちゃったから(略
まあオペミスは新店の宿命ですから、評価の対象にはもちろんしません。大混雑でしたしね。
卓上にある沢庵細切りを乗っけて完食。帰るころには行列は２０人以上。第二京浜を駆け抜けて消えゆく焼きおにぎりでした。

うーむ・・・この味だと・・・近年の舌が肥えたジロリストには・・・厳しい意見が相次ぐかもしれません。・・・まあ新店なので点数はこんな感じで。
でもヤサイの盛りとかはかなり良かったですし(私以外)、接客も丁寧でした。
これからの進化に期待であります。頑張ってください。