レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10月1ヶ月間、兵庫県内のいくつかの人気ラーメン店が、「秋の麺華祭 中華麺仮装大賞」を開催し、各自のオリジナルラーメンを展開しています。人気どころでは、西宮のたんろん、豊中のみっか坊主、尼崎の和海に、行きつけの西明石のななまる。写真はななまるの限定昼夜10食ずつの「鶏白湯カルボなラーメン」です。デフォルトの鶏白湯ベースに、温玉、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンをトッピングし、下げに粉チーズとブラックペパーをかけて完成。これはもう、完全にカルボナーラです。味は・・・個人的には、美味いんですがもう少し塩味を強くしても良いんではないでしょうか？デフォの鶏白湯スープはもう少しかえしが良い塩梅に塩味と醤油のコクを主張してくれてますが、カルボなラーメンは、完全にあっさり感というか、塩味が弱い気がしました。でもしっかり替え玉はして、スープも完食。遊び心満載のラーメンご馳走様でした。でも今度は、やっぱりデフォの鶏白湯ラーメンをいただきます。ご馳走様でした！！
くみちょう
うたびと、
エイト
くみちょう
闘将‼︎拉麺男
デフォルトの鶏白湯ベースに、温玉、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコンをトッピングし、下げに粉チーズとブラックペパーをかけて完成。これはもう、完全にカルボナーラです。味は・・・
個人的には、美味いんですがもう少し塩味を強くしても良いんではないでしょうか？デフォの鶏白湯スープはもう少しかえしが良い塩梅に塩味と醤油のコクを主張してくれてますが、カルボなラーメンは、完全にあっさり感というか、塩味が弱い気がしました。でもしっかり替え玉はして、スープも完食。遊び心満載のラーメンご馳走様でした。でも今度は、やっぱりデフォの鶏白湯ラーメンをいただきます。ご馳走様でした！！