今日も新たなメニューが出てないかと、前回お邪魔したときに味噌ラーメンがランチメニューに出ていたのを思い出し「中華料理 谷記 1号店」さんに、偵察も兼ねてお邪魔してみました。

１２時過ぎに入店すると、やっぱり味噌ラーメンはメニューに有りません。一応店員さんにランチで味噌ラーメンはないのか確認すると、やってないとキッパリ言われてしまいました。なので今回は表題の高菜麺と半炒飯のセットを頂く事にしました。

いつものようにお冷を飲みながら待っていると、待望の高菜麺が店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
う～ん、スープ自体は穏やかなんですが、高菜のあたりのスープはチョット塩っぱいですよ。これはいただけませんね～

麺は中細の縮れタイプで、茹で加減は普通も麺がダマになってたのが残念です。取り敢えずスープの中でほぐしたら、なんとか食べれたから良しとしますがね。麺量はいつもの１８０g程度だと思うが、半炒飯も有るからお腹的には十分満足出来ましたね。

具材は高菜に細切り豚肉が一緒に炒められたのが茹でもやしと一緒に乗ってます。見た目的にもイマイチなので、今日の注文は失敗でしたね。それから半炒飯もラーメンが無くなる頃に届けられたもので、一気に口の中に掻き込んだ状態で食べました。そしたらそのあとに飲むスープが丁度良かったので、なんだかな～って感じです。

いや～今日も高菜麺セットの麺に具材・半炒飯を食べきって、健康のためにスープは半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

帰りに寄った３号店の豚骨麺セットが非常に気になりました。次回は３号店かな？

ご馳走様でした。

今まで「谷記」各店で食べた麺メニューです。

１・五目ラーメン（２回目）
２・酸辛味メン
３・マーボー豆腐麺（２回）
４・肉野菜麺（今回で２回目）
５・タンタン麺
６・もやしラーメン
７・天津麺
８・かた焼きそば（チャーハンＤＢにアップしてます）
９・ジャージャー麺
10・青椒肉絲麺
11・麻婆茄子面
12・チャーシュー麺
13・タンメン
14・高菜麺