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「塩ラーメン+サービスご飯」@ラーメン食堂 粋な一生の写真★懐かしく、ノスタルジック!!★
『ラーメン食堂 粋な一生』へ!

この日は、前日飲み過ぎたせいか、非常に腹ペコw
AKBの定例会議後、お邪魔んぼ。

麺は、中細ストレートなツルプリの麺です。
ちょっとヤワメな仕上がりですが、狙っているのかな?

スープは、塩梅は丁度良い塩加減のスープで、鶏豚と昆布系の魚介感かな。
かなり昔を感じる優しい味に感じます。オイリ~も強すぎず良しです。

具は、バラロ~ル・水菜・メンマ・ネギの構成。
バラロ~ルは、かなり好みのホロホロ具合でした。

総評は、ノスタルジックな塩中華ラーメンで、ちゃんとそこを進化させている、
優しげで感じの良い1杯でした。

二日酔い抜けたぜフィニッシュ!!

『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

懐かしげな塩ラーメンですか。

その系統だと、半ライスが合わなそうww

富士山 | 2012年10月12日 10:44

どもです!
こちら結局夏場に冷しメニューを頂いたっきり。
ご自慢は塩だったかな?
存在を忘れていました^^;もう一度お邪魔しなきゃ。。。

King Tetsu(なの?) | 2012年10月12日 12:31

割高感ありますが、
なかなか、美味いですよね〜

YMK | 2012年10月12日 16:53

昔ながらの中華そばですね

しかも。。塩ですか。。美味そう!!
アケビ。。。じゃなくてアキバですね

こう | 2012年10月12日 22:59

どうもです!

AKB乙です!
私も行こうと思いつつ放置プレイ~
いつ行くのやら~

じゃい(停滞中) | 2012年10月12日 23:37

どもー。

アキバにイクと,いつも行こうかどうしようか迷うお店。
そのうちに~!

Ra.Ibasen | 2012年10月13日 00:00