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何年かぶりに二天に行ってきました。本日は豚玉天つけ麺を頂きました。以前行ったときは豚天ラーメンを食べましたが、イマイチだったのですが本日のつけ麺は美味しかったです。麺はちょうどいい中太麺でゆで加減も丁度良かったです。スープは魚粉たっぷりでクドそうに見えましたが、魚介系と動物系のスープのバランスが良かったと思います。今回はつけ麺とのことで、別皿で豚天と玉子が出てきました。やはりラーメンのように最初からスープに漬けるのではなく、別皿で出してくれたので天ぷらのサクサク感も楽しめ良かったです。また近いうちにリピートしてみたいと思います。
Ri
オクムラゲンゾウ
さぴお
蒼風
ひらさき
何年かぶりに二天に行ってきました。
本日は豚玉天つけ麺を頂きました。
以前行ったときは豚天ラーメンを食べましたが、イマイチだったのですが本日のつけ麺は美味しかったです。
麺はちょうどいい中太麺でゆで加減も丁度良かったです。
スープは魚粉たっぷりでクドそうに見えましたが、魚介系と動物系のスープのバランスが良かったと思います。
今回はつけ麺とのことで、別皿で豚天と玉子が出てきました。
やはりラーメンのように最初からスープに漬けるのではなく、別皿で出してくれたので天ぷらのサクサク感も楽しめ良かったです。
また近いうちにリピートしてみたいと思います。