Item: 博多屋台上がり からくさや
Rating: 78
Author: ayashi

78点

ayashi

今日は以前散歩中に見つけた、珍しくも本場博多の焼きラーメンを出している「博多屋台上がりからくさや」さんへお邪魔してみました。

１２時過ぎに入店すると、先客０名・後客２名とチョット寂しいですね。こちらの店は店主さんと女性店員さんの二人でやられていて、夜は居酒屋でそちらがメーンようですね。それと店の雰囲気は博多の屋台風な作りでして、一昔前の食堂のテーブルって感じで気さくな感じで飲めますね。

一応メニューを確認するも、決めていた焼きラーメンを大盛無料なので大盛でお願いしました。
http://photozou.jp/photo/show/519011/156981829
他にももつラーメンや豚骨ラーメンも有るので、次回はどちらかを頂いてみたいです。

程なくして鉄板に乗った自分の焼きラーメンが、店員さんの手によって届けられました。
写真です→http://photozou.jp/photo/show/519011/156983794
恒例の記念撮影を済まして、まずは卵の部分をマゼマゼしてから頂きます。
普通焼きそばって言うとソース味なんですが、この焼きラーメンもソースなのかな？帰ってから直前に食べたﾌﾟﾘﾃｨさんのレビューを読むと、ソースとの事で間違いないのかな？でも食べてるときは明太マヨネーズをかけちゃったから分かりませんでした。それよりも何よりも、この焼きラーメンはお酒のツマミに最高じゃないですか。今度はもつ鍋を食べに夜に来ないとね～

麺は博多豚骨御用達の細麺タイプで、茹で加減は硬めでサク・コリな食感がイイですね～麺量は大盛でお願いしたので２００g位？は有ったと思うが、正直見た目はもっと少なく感じたのは事実です。

具材は炒めた野菜（キャベツ・もやし・ニラ）に豚バラ肉・中央に卵・紅しょうが・ベビースターの布陣です。お好みでと出された明太マヨネーズを振り絞り、ぐちゃぐちゃにして食べたら無性にイモ焼酎のロックが飲みたくなっちゃいました。

それでもやっぱりスープが無いから、あっと言う間に麺に具材を食べきって、ビールが無いのでコップの水をグビッと飲んで本日のラー食が終了と相成りました。

う～ん、旨いけどやっぱりお酒のお共の方が合いますよね。なので次回はもつ鍋食べに来て、つまみで焼きラーメンを頂きたいと思います。

ご馳走様でした。

追伸：何気に店舗登録者は泉さんじゃないですか。今度宴会やりますか？返事待ってま～す。

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2012年10月18日 20:54投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは。

焼きラーメンですか！
いまだに未知なメニューです。
たしかにビールと一緒に食べてみたいなー。

酒乱 | 2012年10月18日 21:37

どうも、こんばんはです。

焼きラーメンですか。なんか焼きそばみたいですｗ
でも、大分美味そうですよ。博多細麺ってのがイイですね。
明太マヨネーズがいい仕事しそう＾＾

長野せーは | 2012年10月18日 23:12

こんばんは。

焼きラーメンウマそうですね！

＞具材は炒めた野菜（キャベツ・もやし・ニラ）に豚バラ肉・中央に卵・紅しょうが・ベビースターの布陣です

お好み焼き？もしくはもんじゃ焼き？焼きそばとお好み焼きだと、広島風お好み焼きになるので、それに近い味なのでしょうか…
広島の街と広島カープをこよなく愛する私としては、非常に気になる一杯です。（ちょっとアウェー…）