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中華そば 青葉 つくば店の他のレビュー
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コメント
こんばんは。
水戸店は撤退されたんでしたね。
実はこちらまだ未訪でした。
おっしゃるっとおり、つくばは激戦区になってしまい、
影に隠れがちな印象もありますが、
通し営業であれば、中途半端な時間にラー食する時の
候補にあげておきたいと思います。
ももも | 2012年10月21日 20:26どもですｗ
お、こちらはデイズタウンですね。
ファミリー向けかと思ってましたがそーでは無いんですね。
今度行ってみようかなｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年10月21日 20:37毎度～
青葉でっか～
6年前は、個人的に青葉が世界一のラーメンやったかも～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年10月21日 20:49どうもです♪
もう、つくばしかないんですか。水戸がなくなったとは知らなかった。近いうちに行ってみようかな♪
幕ﾉ内一歩 | 2012年10月21日 20:52こんばんは。
特製だけあって中々品揃えが良い具材ですね。
肝心の麺とスープもまずまずとの事。
一時期のラーメンブームでは日の出の勢いだった「青葉」ですが、
規模を広げ過ぎたのでしょうかチェーン店化の色合いが
最近は強くなっていますが、頑張って欲しいですね。
またぞう | 2012年10月21日 21:15こんばんは！
私も難民になったら使ってます。
つくば市も研究学園に人の流れが変わったのでイーアスとかに入ったらお客さん入りそうですね。
あらけん | 2012年10月21日 22:23ど～も～♫
青葉の経験は、中野のみです。
中野は、メチャ馬だった印象がありましたので、
他店も食してみようかな～
ビタミンＱ（休止中） | 2012年10月21日 22:25こんばんは。
私も青葉さんの胡椒は自分でかけたい派です。
いつも無くても良いのになあと思ていました…。
百家争鳴 | 2012年10月21日 22:57まいど。
青葉と言えば昔はね～。
中野の本店良く行ったもんな～。
ホントに懐かしいですね～。
つくばのここは前に一回いきました。
したん | 2012年10月21日 23:29ども^^
昔、中野で食べたときの衝撃はすごかったのにな～
今となってはありきたりに感じてしまいますね～^^;
Rogue | 2012年10月21日 23:52どうも、こんばんはです。
つくばのレベルの高さにおいては、やはり霞んじゃいますか。
青葉さんは未経験なので一度は食べておきたいです。
それにしても、大台がもう目前ですね～＾＾
長野せーは | 2012年10月22日 00:10こんちくわ～。
何一つ飛び抜けてないが・・・
そこそこ美味しく、はずさない。
まぁ～ 好みはあれど、似合ってます。この点数＾＾；
何気に、デフォラーが1番良いのかな？ 色んな意味でｗ
富士山 | 2012年10月22日 00:17どうもです！
茨城の貴重なお店というわけですね。
ここもがんばれるかどうか…。
じゃい(停滞中) | 2012年10月22日 01:18こんにちは。
北千住の丸井の上で食べた記憶が．．．
まあ、このくらいの評価になるんでしょうね。きっと。
・@特派員 | 2012年10月22日 07:45随分早起きしてますね。
早起きはいいですよね。
つーか、早すぎでしょ？
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月22日 07:47おはようございます～
こちらは同印象～
大記録までもうすぐって
早すぎ～ｗｗｗ
らーめんじじぃ | 2012年10月22日 08:33こんにちは。
確かに青葉は一時期の勢いが失せましたよね。
それでもそこそこうまい店だとおもいますが、
そうです、茨城のレベルが高すぎなんですよ。
ayashi | 2012年10月22日 09:32どうも(^^)
そうですね。つくばを筆頭に、茨城のラーメンは日本でトップクラスだと思います。
そうた | 2012年10月22日 19:45どうもです!
つくばの青葉。
他に行きたい店が山程ありますから自分はお邪魔する事は無いですわ。
あぁつくば行きたい。
shun | 2012年10月22日 20:47まいど〜
水戸店は閉店しましたからね・・・。
何気に、ここのダブルスープ好きでした。
薄い感じでしたかぁ〜！
通しの営業なので、小腹が空いた時にでも行ってみます。
tomokazu | 2012年10月23日 05:23どもです！
店舗にもよりますが、
賛否両論ありますよねぇ～
我が新宿にもあるのですが、
いつの間にかランチローテから外れてました。。。
近々再訪してみます！
YMK | 2012年10月23日 08:21おはよーございます。
いよいよ近づいてきましたね。
>最後にブラックペッパーを思いっきり振りかけていました(-_-;)
これだけは勘弁だなぁ。
レポにもあったように好みで掛けたいですよね。
5656 (活動超停滞中) | 2012年10月24日 07:33
この日はいくつかの店に振られて久しぶりのココへ。
いやあ，閑散としてますね。水戸店は撤退したので，茨城では今はココだけ。
デフォとつけ麺はいただいたことがあるので，未食の標記メニューをプッシュ。５分ほどで提供です。
最後にブラックペッパーを思いっきり振りかけていました(-_-;)見た目はけっこう豪華ですね。さっそくいただきます。
麺は高加水の縮れた中細。硬めの茹で具合で食感はイイのですが，今となっては普通の印象。
絡んでくるスープは……ってあまり絡んできません。スープをレンゲですくって飲むと，塩分濃度はちょうどいいものの，何となく旨みが薄いですね。ダブルスープの草分け的な存在であるこの系列ですが，こんなに薄かったっけ？魚介がやや強い豚魚なんですが，これは豚骨と言うよりも，ちょい濁りの豚ガラ魚介醤油ｗ まあ，夜食すにはコッテリしすぎずにイイかも。
具は，海苔，ねぎ，メンマ，ナルト，味玉，チャーシュー３枚。
具はどれも無難にうま～。
味玉は黄身がオレンジ色で茹で具合もジャスト。
チャーシューは肩ロース。厚みもあってほろほろと軟らかく，味付けも良好。ブラックペッパーは好みでかけたいですけどね。ただ，最近は炙ったチャーシューや低温調理など，同市内で極旨が食べられるので，上出来だとは思うのですがフツーな印象になっちゃいます。（つくばのレベルが高すぎるんだと思うのですが……。）
麺量は加水率高いので170～180gぐらいでしょうか。具も多めなのでまずまず満足，完食完飲～。
総じて，具は充実，魚介先行動物感弱めなさっぱり豚骨魚介ラーメンですね。
夜食すにはなかなか旨いと思いますよ～。メニュー数が少ないのでファミリー受けはしませんが，増殖しているチェーン店で食べるならこれの方がいいかな。
通し営業で使い勝手もいいので，お客寂しいけどつくば店は頑張ってほしいですね～。
また，難民になったら使わせてもらいますｗ ごちそうさまでした。
蛇足：あと40－20！そろそろ意識して食おうｗ