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「特製つけ麺」@中華そば 青葉 御徒町店の写真久々に行って参りました。
頼んだのは、特製つけ麺900円。
麺はモチモチ感は少ないものの、コシがあり美味しいです。
つけ汁は豚骨魚介の味わい深い味です。
特製ですから、チャーシューは増量。美味しいのですが、たくさんあるとちょっとしょっぱいかも。
味玉は、半熟でいい味です。
メンマは少し硬めでしょうか。
美味しい一杯でございました。

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