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二郎インスパイアのお店12時ごろと訪問、先客なしその後3人ラーメン(大)全増しを注文し七分程して到着、最初の印象は、これで全増し？？？まあとにかく、食べてみる。薄い、卓上の醤油を三回転、それでも薄い、野菜はモヤシ9、キャベ1の割合で茹で加減はまずまず、アブラの状態もまずまず、チャーシューはバラのしっかり煮込んだ感じのとろりチャーシュー。麺はオーションで、湯で加減はベストしかし、野菜スープとの相性はいまいちストレート麺なのでスープと絡まず麺だけを食べている感。スープがカチッとしていればこの麺でも良いのであろうが、チョット残念でした。3分の2食べたら飽きてしまいいろいろ調味料を入れてみたが、ダメでした。今日は、たまたまハズレの日だと思いす。近いうちにまた行きたいと思います。
幸楽
よっしー
銀次
Pizzicatomania
まっくいん
glucose
12時ごろと訪問、先客なしその後3人
ラーメン(大)全増しを注文し七分程して到着、最初の印象は、これで全増し？？？
まあとにかく、食べてみる。
薄い、卓上の醤油を三回転、それでも薄い、野菜はモヤシ9、キャベ1の割合で茹で加減はまずまず、アブラの状態もまずまず、チャーシューはバラのしっかり煮込んだ感じのとろりチャーシュー。
麺はオーションで、湯で加減はベストしかし、野菜スープとの相性はいまいちストレート麺なのでスープと絡まず麺だけを食べている感。スープがカチッとしていればこの麺でも良いのであろうが、チョット残念でした。
3分の2食べたら飽きてしまいいろいろ調味料を入れてみたが、ダメでした。
今日は、たまたまハズレの日だと思いす。
近いうちにまた行きたいと思います。