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何度食べても飽きないし、とてもおいしい。つるっとしたのど越しの自家製麺は噛むとモチっとして、食べ応えがある。そして、このラーメンの最大の魅力であろう、つけ汁は、塩ベースのタレに細かい梅肉、きゅうり、しそワンタンが入っているのですが、そのしそワンタンと麺、スープの相性が抜群。気づけば完食している上に、あがりとして、スープ割り茶漬け的なものがこれまたウマイ。最後の一滴まで楽しめる一品だと思います。
kbow
三日月
928GTS
硬め濃いめ
絹ごし木綿
バフ
何度食べても飽きないし、とてもおいしい。
つるっとしたのど越しの自家製麺は噛むとモチっとして、食べ応えがある。
そして、このラーメンの最大の魅力であろう、つけ汁は、塩ベースのタレに細かい梅肉、きゅうり、しそワンタンが入っているのですが、そのしそワンタンと麺、スープの相性が抜群。
気づけば完食している上に、あがりとして、スープ割り茶漬け的なものがこれまたウマイ。
最後の一滴まで楽しめる一品だと思います。