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久しぶりに更新！有名店の「麺屋 一燈 」が川崎にできるということで早速訪問。つけ麺は本店にしかないのかな？濃厚魚介ラーメンをチョイスし待つこと40分。(笑)スープは、よくある濃厚系だが他店とは違いでちょっとクリーミーで旨味と魚介系のバランスがGOODです！麺は中細のストレートでデフォルトで固めなのかな？スープとの相性バッチリで具も美味しく頂きました！混みすぎで麺が若干伸びてしまってのが残念な気はするが、本店に行ってみたいと思わされる１品でした。
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有名店の「麺屋 一燈 」が川崎にできるということで早速訪問。
つけ麺は本店にしかないのかな？
濃厚魚介ラーメンをチョイスし待つこと40分。(笑)
スープは、よくある濃厚系だが他店とは違いでちょっとクリーミーで旨味と魚介系のバランスがGOODです！
麺は中細のストレートでデフォルトで固めなのかな？
スープとの相性バッチリで具も美味しく頂きました！
混みすぎで麺が若干伸びてしまってのが残念な気はするが、本店に行ってみたいと思わされる１品でした。