トウジャン麺？何それ？と思って注文してみました。が。メニューを見ると“生ニンニクとモヤシ”と書かれていますね。ってかそれしか書いてない。わからん。

平べったいドンブリに入ってモヤシラーメンみたいなビジュアルのラーメンが登場。しかしよく見るとモヤシというよりは玉葱やキクラゲ、挽肉が入っていて野菜炒めが乗っているというのに近いです。麺はかなり太めでこれは私好み。具の野菜炒めは熱々で味がよくついていてとても美味しい。やっぱり中華麺は具が美味しいと良い感じです。この店はスープの味が全体的に薄めなのですが、このメニューに関してはスープも普通に濃い味で美味しいです。

そして、具の中に豆腐だか鶏肉だかわからないものが…食べてみるとニンニクでした。そういや生ニンニクって書いてあったっけか。うーむ…まぁあってもなくても良いかなと。

麺類は頼めば大盛を同額で提供してくれるので大盛にしてみましたが、普通に食べれました。何というか、流行りのラーメン屋の大盛は馬鹿盛りなんでしょうね、あっちが普通だと思うのはダメですねぇ。

この店は案外客が多いんですよね。結構満腹になるからか、メニューが多彩だからか、よくわかりませんが。ご飯ものも美味しそうです。