2024年11月10日訪問

この日は取手駅の西側の、関東鉄道常総線の西取手駅エリアにある、地域に密着したタイプの町中華の【らーめん太郎】を訪問して、数多くあるメニューの中から≪味噌󠄀ラーメン≫をチョイスしていただきました🍜

こちらのお店は、現在は【取手王道家】などのある場所にありますが、かなり旧くには取手駅の東口エリアにあって、その頃に伺っていたこともあり、個人的に多分「味噌ラーメン」というものを初めて外食で食べた経験はコチラのお店であったような気がして、当時の記憶は「コーンがたくさん乗る=らーめん太郎の味噌ラーメン」という記憶しかありませんでしたが、今回久々に訪問していただいたところ、当時からの店主さんであろう方が中華鍋で調理する音を聞きながら待っているところに届けられた一杯は、もやしやキャベツ、ニンジンにキクラゲといったたっぷりな野菜がボリューミーに乗る上に、過去の記憶どおりにコーンがしっかりと乗せられた味噌ラーメンといったビジュアルをしており、さっそくいただくとスープはタップリの野菜と豚肉を炒めて、そこに11種の味噌をブレンドしてベーススープと合わせているようで、豚肉と野菜の旨味がしっかりありつつそんなスープに入る麺は中くらいの太さのやや平打ち気味の手打ち麺となっており、モッチリ感もあって美味しくて、中盤ではたっぷりの野菜をいただきつつ卓上にある自家製のラー油を加えることで辛味が加わりパンチが利いてくるのに加えて、店主さんから「辛いのが好きなら豆板醤もあげるよ」と言われてサービスで別皿の豆板醤をいただいたものを加えたところ、また違った辛さと酸味が加わることで味変になり、大盛無料でいただいたボリューミーな一杯も最後まで飽きることなくいただき、最後には記憶の彼方にもあったコーンを残さずに食べ尽くした上で、退店時には以前の店舗に通っていたことを伝えたところ女将さんにもすごく喜んでいただいたので、「やはり自分の中の味噌ラーメンの原点はココだなぁ」と思えた懐かしい町中華での一杯でした🤤