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「汁無し坦々麺(サラダ,スープ,ドリンク付き) 900円」@四川厨房 美 <mei>の写真2012.10.28.    14:00前の訪問。先客15人ほど。初訪。

きちっと作れば80点クラス。残念!激しょっぱ~(-_-;)

猪貴でご一緒したお二人と別れた後,水戸に用事があったので移動。未訪店へ!
こちらの中華料理店,オサレな感じだし,いつも混んでるし,先レポの評価も高いし,気になってたんです。
店内は洒落た洋風居酒屋って感じ。昼の部終了間際なのににぎわってますね~。
メニューの中から標記メニューをチョイス。担々も好きですが,汁なし大好きなので♪
まず出されたのは,サラダとスープ。サラダには生サーモンが乗ってます。スープはシジミですか?味噌汁かと思いましたがどうやら塩味。まあ口を潤すにはって感じですかね。
写真=photozou.jp/photo/show/724931/159393701
さらに5分後に標記メニューが提供されました。中央に水菜が多めに盛られ,手前にはこれまた多めのひき肉餡。細麺ですか。なかなかうまそうですね。さっそくいただきます。

麺は加水高めな細ウェーブ。練り胡麻がたっぷりと和えられていて,持ち上げただけでねっとり感がわかりますね。
口に含むと,濃厚な胡麻の旨み……でも,麺やわ&しょっぱ~(-_-;)
いやあ,麺は完全に茹ですぎですわ。たれを和える時間が計算されてないような……。それにこのたれ,かなりこのみな味わいなんですが,何でこんなにしょっぱいの?店の混みようからして下ブレとしか思えませんがね~。
ひき肉もかなり濃厚でうま~。でもしょっぱさの緩和にはならず。
多めの水菜に緩和剤になってもらいましょう。それなりに効果はありますが,それでも足らない。
麺量は200gほどだと思います。こんな時は少なめなのがかえって救いですね。完食~。
ドリンクはアイスコーヒーを注文しました。ホットじゃなくてよかった。一気飲み~!

総じて,芝麻醤がたっぷり効いた,汁なし担々麺ですね。
サラダやスープ,ドリンクもついてるのでCPはまずまず。麺やわとしょっぱさだけがくれぐれも残念デス。
下ブレだと思いますので,機会を見てリベンジします。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!
ありゃ~。
残念な感じでしたか。
お疲れでした!

あらけん | 2012年11月7日 20:01

どうも(^^)
このレビュー楽しみにしてました。
ウルトラまでは行かなかったみたいですね^_^

そうた | 2012年11月7日 20:38

毎度~

林檎☆さんと対立採点になってもうたな~w

アカンな~同好会 | 2012年11月7日 20:44

こんばんは。

ビジュアル凄くいいですよね。
麺の扱いとショッパーは非常にもったいない。
本当、下ブレなだけであって欲しいですね。

ももも | 2012年11月7日 22:26

ども^^
ここでは汁ありを過去に食べましたが何か物足りなさを感じたんですよね...
それ以来行ってないですが再訪してみようかな...
反対側の大盛りの店には何度も足を運びましたけど^^;

Rogue | 2012年11月8日 00:45

ども~
ショッパーはきついですね。
汁なし系は味変アイテムでいろいろ調整出来るので
ベースは案外薄味でも・・・とも、思っているのです

はち ~減量中~ | 2012年11月8日 07:19

どうもです!
下ブレにしても激ショッパーとなるショッパーくらいかも?
パスします。

shun | 2012年11月8日 07:37

おはよーございます。
惜しいですね~、こんなに色々付いていて。
でも、このブレは確かめれば防ぐことが出来そうなブレですね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年11月8日 07:37

おはようございます~

麺軟&ショッパーは残念すぎますね。
元は良さげなので次回期待ですねw

祝コメありがとうございました!!
今後ともよろしくお願いします♪

らーめんじじぃ | 2012年11月8日 08:03

こんにちは。

あらら。。。残念でしたね〜。。。
リベンジ。レビ待ってマース。♪

・@特派員 | 2012年11月8日 08:14

どもです!

CPは上々も
麺やわ&塩分過多が残念でしたw

YMK | 2012年11月8日 08:38

こんにちは。

今回は汁無しだから、ショッパさがモロにきたんですかね。
味の好みには個人差が有るので何とも言えませんが、
ショッパすぎと麺の茹ですぎは何とかして欲しいですよね~
これは注意してれば防げます。

ayashi | 2012年11月8日 08:42

どもですw

汁なし坦々で麺やわ多いですよね。
つか、イバセンさんの60点台は珍しいですね^^

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月8日 19:15

まいど〜

せっかく水戸まで来て、残念でしたぁ〜。
超〜旨そうなビジュアルだけに、凄く残念。

tomokazu | 2012年11月9日 05:17

どもです。

ショッパイのはキツイですね~w
行ける範囲なので、今度確認しに行ってみます。

こんちくわ~。

ショッパーが激しそうですね~
貴殿が言うのですからww
残念でしたね^^;

富士山 | 2012年11月9日 10:21