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「味噌チャーシューメン 信州味噌」@麺場 田所商店 本店の写真初来店。信州というところもありあっさりな感じでいまいちパンチに欠ける。しかしチャーシューは炙ってあり味噌とのコンビネーションもよく旨かった。相方が北海道味噌を食べておりスープを味見したところ濃くパンチも効いていたので北海道だともう少し点数が上がったと思う。

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コメント

同感です!私も全く同じ印象です!

らーめん王KATSU | 2014年3月10日 15:44