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「つけ麺(特盛) 750円」@麺座でんの写真コチラはつけ麺。味わいは酸味と甘味が強く響くもの。。残念ながらラーメンと比べて濃厚になっている訳ではなくシャバ系。とはいえバランス型の出汁感に強め塩分濃度で味の輪郭、立ち位置がハッキリしており、食べやすく「無難」といえよう。。つけ汁量が少ないのが玉に瑕か。ラーメンよりも一回り太いつけ麺は特盛(440g)まで無料増量が可能。。子供とシェアのため量的印象は不明だが見た目の印象は400g迄行くか行かないかだが、麺自体の質は良く強いコシに風味豊か。具材はロールチャー/メンマ/海苔/なると/薬味ねぎにレモンが入る。
麺はかなりの旨さだが、つけ汁量が少なくヘタリが早いのが難点。レンジアップでもあって復活可能ならいいのだが。。また、酸味も初めから強いので、食べる方としては評価が分かれそうな気がしますね。。ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

特盛にしても、つけ汁は同じ量なんでしょうかね。
少なめですと、冷めてしまうのが早いですしね。
麺が美味しそうなだけに、ちょっともったいない感じですね。

ももも | 2012年11月3日 19:21

どうもです!

こちらもいただいていたのですか!
しかも特盛!
すごすぎですわ~

じゃい(停滞中) | 2012年11月4日 12:47

こんにちは~

寺子屋系は好きですよ~

金町の”でん”にも機会があったら来て下さいな(^^)

Stag Beetle | 2012年11月6日 16:33