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「つけめん 中盛」@ZOOTの写真ここて浜松町だったっけ?確か家にある無化調ラーメン本に載ってたの覚えてるけど、蒲田の調べたら支店だった。
ポケモンセンターに息子と来た昼飯。本当は近くの『鯛樹』で鯛飯食べるはずだったが休みだったので思い浮かんだ『忍八』目指したら先に出会ったので入店。ちょうど「つけ麺食べたい!」てリクエストだったので。

店内はラーメン屋らしからぬな綺麗なお店。夜は居酒屋らしい。
子供と来るには綺麗な方が助かる親心。なぜならトイレも綺麗と踏めるから

俺はつけめんを増量で。息子は味玉つけめん。2人ともこってり味で。
つけダレがまず来て、少ししてから麺が到着。
子供に辛味や薬味野菜の有無を気にしてくれる優しい店主さん。ありがたい。

息子はすでにガッツいて食べてます。

では麺。平打ちで厚み薄・幅太。きしめんよりフェットチーネな心地。口の中にペタペタくっ付く感じ(笑)

つけダレにザバッ!カエシや魚粉は連れてくるが、スープの出汁自体ネチっこくない分、平打ちをもってしても釣れてこない。
こってり味て言うほどこってりではないな。。。背脂ミンチが結構浮いてるのでコイツが麺に絡んだ分のアブラ感は増しますが。
下にユズが居た。辛味酸味も適度にしてる。
美味しいつけダレの味をしてるけど、時間と共につけダレコクの弱さをまざまざ感じる。確実に薄まっていく。。。

「パパ。ラーメンの方が(他の人)食べてるね。ここラーメンなんじゃない?て言うか何でパパラーメンにしなかったの?違うのにしとけば両方2人とも食べれるじゃん!」・・・・・・お、お前。。。
俺が同じもん頼んでラーメンにすれば良かったと思った心の声が聞こえたのか?ずいぶんごもっともな事言ってくれるじゃねぇか!
「パパもそう思ったよ。」と普通な返ししか出来なかった。
「もうご馳走様!」と普通盛り200gを一口残してフィニッシュしたがパパの食べたいって一摘み食べてるから完食に等しいね。味玉もチャーシューも食べたし。
もう完全に一人一杯オーダーだ。150g〜180gだったら食べちゃうもん。

フカフカトロトロチャーシューを美味しく頂き、麺も終わりスープ割り。昆布汁は馴染みよくカエシと辛味酸味をセーブして、温度を吹き返させフィニッシュ!!

接客よくて素敵なお店だけど・・・ラーメンだったかな!?帰宅して無化調ラーメン本探して見てみたらラーメンが美味しそうに映ってた。。。

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