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2012年10月27日訪問。夜の訪問で待ちはなかったものの、店内は混んでいた。ここでは味噌味玉(太麺)を注文。価格は850円。まずは脂の量の選択でチョンひかえめ、ガッツリ多め、ギタギタ超多めから選択でき、ガッツリ多めを選択。味噌は濃厚な味噌に背脂が大量に降りかかったスープで味は濃いめであるが、そこまでしょっぱくない。麺は太麺のかためで、背脂やスープとよく絡む。具はチャーシュー、味玉、葱、メンマ、もやし、ニラとなっている。全体的には以前訪問した弁慶、なりたけTokyo、誉に比べると味はそこまで濃くなく、背脂の量も調度良くスムーズに食すことが出来た。味玉は黄身がトロリと半熟で美味しかったがチャーシューが薄く、少し残念。個人的には、スープの濃さ等、自分にマッチしていたので、欲を言えばこのCPでもう少し具の量や質を上げて欲しかった。
夜の訪問で待ちはなかったものの、店内は混んでいた。
ここでは味噌味玉(太麺)を注文。
価格は850円。
まずは脂の量の選択でチョンひかえめ、ガッツリ多め、ギタギタ超多めから選択でき、ガッツリ多めを選択。
味噌は濃厚な味噌に背脂が大量に降りかかったスープで味は濃いめであるが、そこまでしょっぱくない。
麺は太麺のかためで、背脂やスープとよく絡む。
具はチャーシュー、味玉、葱、メンマ、もやし、ニラとなっている。
全体的には以前訪問した弁慶、なりたけTokyo、誉に比べると味はそこまで濃くなく、背脂の量も調度良くスムーズに食すことが出来た。
味玉は黄身がトロリと半熟で美味しかったがチャーシューが薄く、少し残念。
個人的には、スープの濃さ等、自分にマッチしていたので、欲を言えばこのCPでもう少し具の量や質を上げて欲しかった。