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「赤穂塩ラーメン¥400」@姫路食博2012の写真今年はつけ麺博も行けませんでした…のでこちらへ。
去年はB-1グランプリと共同開催で盛り上がったようですが、今年もなかなかのものです。

生姜醤油で食べる姫路おでんはさっぱりしていいですね。

色々な団体のブースや、自衛隊の戦車展示、子供達の演奏、ゆるキャラも集まってます(*´∀`*)
ラーメン類は6店。姫路らーめんは先日行った八角のお店、えきそばも先日食べたし、
ちゃんぽんは行列が凄く、牛テールは500円か…手延べはなんとなくスルーしてしまい、
姫路ではないけれどこちらへ。


忠臣蔵コスのお兄さんが呼び込みをしています。
整理券を配っていましたが2番目ですよ…皆さんで手際よく盛り付け。スープはぬるめ、
さっぱりと透き通っています。
赤穂の塩はまろやかで…灌水臭に負けていますorz

麺は黄色いストレート細麺、腰があるというより不自然にプルプルしていて、
某回転寿司のラーメン思い出しました。

ペラペラチャーシュー1枚、青ネギと薄味のメンマ少々、海苔。

まあ、お祭りのラーメンですし…ご馳走様でした。
このあとうどんもいただきました。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんちは

>まあ、お祭りのラーメンですし
まあそうなんですけどw
これを食べて、本場(赤穂)でも食べてみたい!と思わせるのが本来の趣旨だと思うのですが…
もしかして赤穂で食べても同じ味なんでしょうか…

立秋 | 2012年11月10日 15:48

おはようございます。

お祭りなので、お店のスペースや器具に制約があったのでしょうが、
もう少ししっかりした麺だったら良かったですね。
でも、たまにはお祭り特有の雰囲気の中で食べるのも良いですね^^

赤城山 | 2012年11月11日 08:49

おはようございます。コメントありがとうございます。

>立秋様
赤穂のラーメン屋さんが共同で出していたようです。どこのお店で食べてもこれよりは…と思いますが。
また何でこの麺なんでしょうね?400円で具や量が寂しいのは仕方ないし、
スープは悪くなさそうでした、八角かえきそばから麺借りてくれば60点はいったかと思います。

>赤城山様
のびにくい麺を、ってことだったのでしょうか。
でもB-1じゃ通用しない感じでした。

matthew_01 | 2012年11月17日 09:25