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スープを飲んだ瞬間感じたのは「うまい！！」だけ。本当にスープがうまい。普通のとんこつラーメンによくあるとんこつ臭や油っぽさがまったくなく、とんこつのうまみのみがスープに溶け込んでおり、なおかつさっぱりしている。いくらでも飲めてしまう、最高のスープ。そして麺は細めん。この細麺は、麺の細さや味は問題なかったが、惜しかったのは麺がやわらかかったこと。今度注文するときは、麺硬めで注文したい。トッピングは、チャーシュー・味玉・もやし・きくらげ・ねぎ・メンマ・のり・ごま。チャーシューは薄い。味は普通。ただ、チャーシュー単体で食べているときは気にならないのだが、チャーシューの下にある麺を食べたときに、若干の臭みを感じた。ちょっと惜しい。味玉はおいしかったが、目玉焼きの黄身に醤油をたらしてグジュグジュした味に似ていた。
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M
イケメン
tamaking
あんちゃん
こっしー
スープを飲んだ瞬間感じたのは「うまい！！」だけ。
本当にスープがうまい。
普通のとんこつラーメンによくあるとんこつ臭や油っぽさがまったくなく、
とんこつのうまみのみがスープに溶け込んでおり、なおかつさっぱりしている。
いくらでも飲めてしまう、最高のスープ。
そして麺は細めん。
この細麺は、麺の細さや味は問題なかったが、
惜しかったのは麺がやわらかかったこと。
今度注文するときは、麺硬めで注文したい。
トッピングは、チャーシュー・味玉・もやし・きくらげ・ねぎ・メンマ・のり・ごま。
チャーシューは薄い。味は普通。
ただ、チャーシュー単体で食べているときは気にならないのだが、
チャーシューの下にある麺を食べたときに、若干の臭みを感じた。
ちょっと惜しい。
味玉はおいしかったが、
目玉焼きの黄身に醤油をたらしてグジュグジュした味に似ていた。