こっしー
M
イケメン
tamaking
あんちゃんコメント
こっしーさんへ
毎度どうもです。山梨のラーメン屋を食い尽くしてはいませんが、ある程度なめるように食っています。宝来軒の味は個人的に好きなんですがね。。。でも何かが足りないです。いい店で、今後も繁栄してもらいたいですが、難しいかなとおもいますね。
映画堂 | 2007年6月13日 22:00レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こっしーさんへ
毎度どうもです。山梨のラーメン屋を食い尽くしてはいませんが、ある程度なめるように食っています。宝来軒の味は個人的に好きなんですがね。。。でも何かが足りないです。いい店で、今後も繁栄してもらいたいですが、難しいかなとおもいますね。
映画堂 | 2007年6月13日 22:00
大分県で人気のお店だったと外に記事がはってありました。
ラーメンは博多のラーメンのような極細麺。
臭みのないスープ。（とんこつで、もしかするとちょっとだけ醤油ダレ入っているかな？）抵抗無くすいすい飲めます。薬味のごまとねぎの存在はそんなにアクセントになっていませんが・・・。
味のバランスはとんこつとしてはいいのではないでしょうか？○岡家やこ○ぼ家のような「とんこつ臭い」のを売りにしているような店とは対極にあるようなスープに感じます。
超極細麺もいいですが、これだけ細いと食べ終わるころは伸び気味。あと全体の量が少ない！！（１００ｇあるかないかぐらいに感じました）替え玉するには一玉が２００円と高いうえに、スープが割りとあっさりしているので替え玉に向かない！！
全体的な割高感が否めません。満腹になるまで１２００円ぐらいかかりそう。量以外にとんこつラーメンとしての文句はないです。おしい！！