レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2012年11月1日訪問。夜の訪問だったが客はなし。ここではこってり小盛特製もりそばの食券を購入。価格は900円。スープはこってりで濃厚な豚骨醤油だが、ドロドロではない。麺は太麺でもっちりとしており、スープとよく絡む。具はスープ内に葱、ナルト、チャーシューの細切り、ゆで卵半分が入っており、別皿でゆで卵半分、チャーシュー細切り、葱、のりの上に豆板醤が盛り付けられている。最後は割スープをもらい完食した。全体的には豚骨魚介つけ麺の王道という感じであった。ただCP的には量、質を考えたときにこれはちょっと残念。特に具は冷えたチャーシューの細切りやゆで卵等、お粗末な感じだった。大勝軒の名をいただている以上、もう少し頑張ってもらいたい。
カニミサイル
Hanana
グロ
まもる
プラスプラス
(有)やまか食堂.ne.jp
夜の訪問だったが客はなし。
ここではこってり小盛特製もりそばの食券を購入。
価格は900円。
スープはこってりで濃厚な豚骨醤油だが、ドロドロではない。
麺は太麺でもっちりとしており、スープとよく絡む。
具はスープ内に葱、ナルト、チャーシューの細切り、ゆで卵半分が入っており、別皿でゆで卵半分、チャーシュー細切り、葱、のりの上に豆板醤が盛り付けられている。
最後は割スープをもらい完食した。
全体的には豚骨魚介つけ麺の王道という感じであった。
ただCP的には量、質を考えたときにこれはちょっと残念。
特に具は冷えたチャーシューの細切りやゆで卵等、お粗末な感じだった。
大勝軒の名をいただている以上、もう少し頑張ってもらいたい。