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しょっぱ旨いがウリのお店です。
濃いめのクリーミーなスープが特徴。豚骨は臭みがなくて豚骨が苦手な自分でも美味しくいただけます。ただ、他の方のレビューにあるように塩っぱ過ぎて完食は厳しいので自分は『うすめ』でオーダーしてます。まろやかな口当たりはそのままに美味しくいただけますよ。券売機にオーダーできる内容が書いてあります(『かため』『脂少なめ』等)
個人的にチャーシューが一番のお気に入りです。
これまでのバラ肉に加えて、最近 肩ロースが加わりました。
従来のバラ肉は本当に柔らかく煮込まれていて醤油味が効いてます。
肩ロースはバラ肉に比べて歯ごたえがあって、肉の味がしっかりしてる感じ。
半ちゃーしゅー、ちゃーしゅーならバラとロースを組み合わせできるのでお試しを。
麺の量が少なめなので、男性なら中盛をおすすめします。

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