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「大盛チャーシューメン 850円」@鈴屋の写真名前だけは有名でしたので知ってはいたのですが、営業日、営業時間に前を通っても開いている気配はなく。もう店を閉めてしまったのかなぁ、なんて思っていたのですが、たまたま通りかかった際に開いているのを見つけ、迷うことなく店内へ。一見して観光客より地元客が多いところに期待をしてしまいます。所謂、竹岡=濃い醤油味、乾麺、細いメンマ、タマネギのみじん切り、ではなく、やや濃い醤油味に生麺、長ネギ、味の染みたチャーシューと丼すれすれのスープこそ同じですが、少なくとも私のイメージしている竹岡ラーメンとは違う・・ですがこれが美味い! 何となく(私にとって)懐かしい昔ながらの「ラーメン」。手の込んだラーメンが多い中、シンプルなその味に「ラーメンってこれ位でいいのかも?」という思いと共にこの「親しみやすさ」がラーメンがここまで日本人に愛されている要因なのかなぁ、とも思ったり、とにかく開いていれば、再訪確実の美味しい体験でした。

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