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「支那そば」@くじら軒 八重洲店の写真こってりばかり食べ続けてたので、今回は抑え目で。
醤油、ニンニクの香りの良いスープ。油もあるが気にならない。
細麺も小麦の香りは弱いが、スープと良くからみ美味しい。
チャーシューは少し小ぶりだが、柔らかく美味しい。細めのメンマはコリコリと歯ごたえ良く美味しい。ほうれん草もシャキッとしていて良い。

疲れた胃に染み渡り、癒やしてくれる良いラーメンでした。

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