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「しおラーメン(麺硬め)」@ラーメン 魁力屋 川崎新城店の写真先日オープンしたでっかい看板のコチラ、初訪問。
外待ち3名に接続、後客続々。
まだ開店間もないので活気もあり、またオペレーションもスムーズなようです。

着席後待つ事5分ほど。
ではスープからいただきます。
鶏ガラメインであろう少し濁った塩スープは油中庸、あっさりした味わいですが結構コクもあるので少量のバターか何かを混ぜてるでしょうか?
麺は細めで低加水、四角い断面のシャープな舌触り。硬めの噛み応えが心地好いです。
チャーシューは程よい味付けの薄切りロースが1枚…なんでしょうけど崩れてバラバラ。
他の具は、もやし、太いメンマ、九条ネギ。

チェーン店という事もあり、バランスのとれた一杯ですね。美味しいと思います。
が、これで730円はちいっとお高いですね。もっと安く出来そうに思いますが…。

ココは比較的近所なので、次回はメインの背油醤油にチャレンジしてみようと思います。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

新城と中原のちょうど中間くらいの場所ですが客入りはなかなかいいようですね。
チェーン店らしいですが、たしかに価格は高めですねー。
でも背油醤油も気になります!

酒乱 | 2012年12月8日 23:56

こんにちは。

新店レビュー、お疲れさまです!
チェーン店ということで、無難に美味しいカンジみたいですが、
確かにこのクオリティで730円は高いですよねぇ。。。
せめてライスくらい付けてくれないと、個人的には選択肢にすら上がってこないかも・・・。(^^;

おさっても | 2012年12月9日 11:06

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

>新城と中原のちょうど中間くらいの場所ですが客入りはなかなかいいようですね。
ですね~。別の日に店前を通りましたが満車でならんでました。
…っと、店舗の☆の位置、微妙にちがいますね~。後で修正しときます。

>でも背油醤油も気になります!
メインは京都風がウリなんでしょうねきっと。
また折を見て行ってみます。

ターポン | 2012年12月13日 22:17

おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>確かにこのクオリティで730円は高いですよねぇ。。。
ですよね~。
比較的近所なのでもうちょっと低いと大変ありがたいんですが…。

ターポン | 2012年12月13日 22:21

悪くは無さそうですね。
最近は、当たり前のように700円以上のラーメンが多いですね。
場所代もあるのでしょうか?

ラー迷人 | 2012年12月13日 23:27

ラー迷人さんこんばんは!
ありがとうございますっ

味はまあまあ良いとおもいます。

>場所代もあるのでしょうか?
ココで場所代ったら取りすぎですよw

ターポン | 2012年12月14日 00:13