初訪問。
自宅から車で一時間程、利根川を渡ってすぐで思っていたより近かった。

大ラーメンにチャレンジしようかと思ったが、なんとなく体調が万全じゃないような気がしたので小で。そのかわりブタWのヤサイ増し。
スープは乳化タイプでカエシが強く塩分濃度高め。豚の出汁も効いていて旨い。
麺は太い平打ち麺で柔らかく、赤羽二郎のようにダシを吸って美味しくなる自分好みの麺。
ヤサイは増しで京成大久保二郎のデフォくらい。モヤシもキャベツもクタクタ。しょっぱいスープに浸けて食べるととても旨い。
ブタは厚さ1㌢くらいのが8枚くらい。フワトロでカエシが染みてるうちは美味しく食べられたが、スープに浸しておいて後で食べたヤツは味が抜けた出がらしみたいで、まるで味付けしてない高野豆腐を食べているみたいだった。

この日は体調が良くなかったからなのか、ブタがハズレだったのか、麺とヤサイは完食したが、ブタは2枚ほど残してしまった。ごめんなさい‥‥

麺とスープはとても美味しかったので、次回は｢大ラーメン｣でブタ増しせずにリベンジしたいと思う。


ごちそうさまでした☆