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コメント
こんばんは！
あと少し味噌を加えて化けるなるなら大いに入れてもらいたいですよね。
ボリューム感があるだけにオシイ一杯です。
挽肉タップリの味噌はやっぱりいいですよね〜
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2012年12月14日 21:31ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
野菜のボリューム感は良かったんですけどスープが惜しかったですね。
挽肉はタップリで良かったです！
酒乱 | 2012年12月14日 23:21こんばんは。
野菜がボリュームたっぷりな分
味噌の量とのバランスが崩れたのかも知れませんね。
勿体無いですよね。
きたはっさく | 2012年12月14日 23:45こんばんは。
やっぱり、味噌ラーメンには炒め野菜ですよね！
茹で野菜だと、ちょっとテンション下がりますからｗ
しかし、味噌がちょい薄めなのは、ホント惜しいですよねぇ。
是非、お店には酒乱さんのレビューを参考に改善していただきたいモノです！
おさっても | 2012年12月15日 01:12きたはっさくさんこんばんは。
もう少し味噌が濃ければ結構イケてたのになーって感じですね。
味自体は好みな感じだったので惜しいです！
おさってもさんこんばんは。
居酒屋みたいな雰囲気だったのでラーメンも飲んだあとの〆仕様かもですね。
野菜はきっちり炒められていて良かったです。
酒乱 | 2012年12月15日 03:26こんにちは。
トラディショナルな味噌ラーメン、、、中華屋さんの部、、、
そんな感じでしょうか。
炒めアブラでギトギトになってる様子もなく、、、好印象ですよ。
辛味噌系にしたら、案外とステキかもしれませんね。
hima | 2012年12月16日 18:08こんにちは。
味噌の味が薄いのはビミョーですね。
最近自分も薄味なラーメンに悩ませられたからな～
途中で味噌味追加って言ったら対応するかな？
まあ、言えないですけどね。
ayashi | 2012年12月17日 10:14
こちらは中華屋と言うよりは中華居酒屋に近い感じでほとんどの客は酒盛りしています。
本日は「みそラーメン」を頂きました。
約５分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/163335626
スープは赤味噌ベースで程よい甘味があり味もなかなか良いんですけど、もうひと押し何かが足りない感じです。
何かと言うか、ズバリ味噌ですけどね(^_^;)
麺は中細縮れのオーソドックスな中華麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/163335609
茹で加減は調度よくモチッとした食感で悪くないですね。
普通に美味しいです。
具材は炒めたモヤシ、キャベツ、白菜、ニンジン、ニラ、タマネギ、挽肉。
炒め具合も良くボリューム的にも問題なし。
挽肉が何気にたっぷり入ってるのが好印象！
スープが惜しかったですね。
あと少し味噌を加えたら化けると思うのになー！
機会があれば他のメニューも試してみます。
ごちそうさまでした。