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京都でも老舗なので、頑固親爺を想像していると、かなり若い夫婦のような男女がきりもりしています。モヤシ、刻みネギにチャーシューがのり、ご対面。黄身がかった細ストレート玉子麺に細かい背脂の浮く豚骨、鶏ガラだしベースの醤油スープは本家第一旭 たかばし本店やますたに 北白川本店の京都ラーを思わせます。麺はやややわめで玉子麺との組み合わせは昔ながらの中華そばを思わせます。ラー以外のメニューも豊富で、生肉や焼肉まであります。
京都でも老舗なので、頑固親爺を想像していると、かなり若い夫婦のような男女がきりもりしています。
モヤシ、刻みネギにチャーシューがのり、ご対面。
黄身がかった細ストレート玉子麺に細かい背脂の浮く豚骨、鶏ガラだしベースの醤油スープは本家第一旭 たかばし本店やますたに 北白川本店の京都ラーを思わせます。
麺はやややわめで玉子麺との組み合わせは昔ながらの中華そばを思わせます。
ラー以外のメニューも豊富で、生肉や焼肉まであります。