酒乱中華・台湾料理居酒屋 鳳来の他のレビュー
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パジさん
コメント
こんばんは！
おっ一人大品麺会でしたか。実は私もです。
福島市内唯一とは希少ですね。
端っこにちらっと見えてるのはピーナッツでしょうか？
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2012年12月22日 23:36ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
お互い寂しい身ですね（笑）
端っこのは酒のツマミにサービスで出されたピーナツです。
酒乱 | 2012年12月23日 00:20こんにちは。
おおっ、刀削麺！！ イイですねぇ！！
しかもソレを切るところが見えるってのはポイントアップですよ。
ピータンもウマそう。。。
福島の台湾、、、蒲田のソレよりも本格的ぢゃないですか。
hima | 2012年12月23日 04:10こんにちは。
此方で一人大品麺会を催されたんですね！ｗ
刀削麺、あのモチモチとした食感がイイですよね～♪
餃子もリーズナブル価格で美味しそうだし、ピータン豆腐も旨そう！（＾＾）
刀削麺はかなりご無沙汰なので、久しぶりに大井町の刀削麺 龍にでも行ってみようかな...
おさっても | 2012年12月23日 13:39おさってもさんこんにちは。
皆さん昼間から飲んだくれてると思うと悔しくて自分も飲みに行きました（笑）
刀削麺久しぶりでしたが美味しかったですねー！
此処は貴重なお店なので長続きしてほしいです。
酒乱 | 2012年12月23日 15:04
こんばんは～
おっと！
一人大品麺会でしたか～。
刀削麺って実は僕も食べたことがないです。
どうしても好みのジャンルに偏ってしまっているようです。
イロイロと食べてみるべきなんでしょうね。
挽き肉からいい出汁が出ていそうですね。
ムチムチの不揃いな麺も美味そうです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年12月23日 19:19ジャムおじちゃん（充電中...）さんこんばんは。
ジャムおじちゃん（充電中...）も刀削麺童貞なんですね（＾＾）
個性的な麺なので好みは分れるかもだけど麺好きなら一度は！
結構美味しいですよ。
酒乱 | 2012年12月23日 19:26こんばんは！
福島にも刀削麺を出すお店ができたんですね～。
刀削麺は茹でる時、麺の塊をナイフで寸胴に切り飛ばしていくのがオモシロいですね。
あぁ～あの触感♪…い、いや食感w
久々に食べたくなりました！
ターポン | 2012年12月23日 23:24酒乱さん、こんにちは～
台湾風のスープに刀削麺の組み合わせは結構珍しいですねぇ～
でも、実はピータン豆腐って好きでして個人的にはソチラのほうが
気になったりしますｗ
ゴブリン | 2012年12月24日 13:18こんにちは。
へ～福島で唯一刀削麺が食べれるみせですか。
それは貴重ですよね。
そう言えば自分も最近食べてないから
今度どっかで刀削麺食べてみよっと。
ayashi | 2012年12月25日 09:05福島で刀削麺は珍しいですね。
美味しそうです。
これは、食べてみたい！
ラー迷人 | 2012年12月26日 23:46
本日は今年10月に新しくオープンしたこちらの店で一人大品麺会（笑）
スタッフは皆さん本場の人達でエスニックな雰囲気が味わえます。
餃子やピータン豆腐をツマミに飲んだ後に「台湾ミンチ刀削麺」を頂きました。
餃子：http://gyouzadb.supleks.jp/review/747170.html
ピータン豆腐：http://photozou.jp/photo/show/1888757/164055974
ちなみに厨房がガラス張りになっていて麺を削っているところも見れました！
約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/164055945
スープは少し酸味を感じるスッキリした醤油スープで独特な味わい。
辛味はまったくないですね。
個性的な味わいですが個人的には嫌いじゃないです。
麺はこれぞ刀削麺といった感じの不揃いで平べったい麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/164055959
モッチモチの食感でコシもあり美味しいですね！
具材は挽肉、モヤシ、ニラ、刻みネギ。
挽肉はたっぷりで良い食感とスープにコクも与えていました。
後半はラー油を加えてアクセントをつけて最後まで美味しく完食。
久しぶりに刀削麺食べましたが美味しかったです！
現在福島市内では唯一刀削麺が食べれる店ではないでしょうか。
その辺の御祝儀も加えてこの採点です！
ごちそうさまでした。